Добавлен:
16.01.13 в 22:38
Просмотров: 2867
На кухне у: 29
Приготовили: 0
О рецепте пирога с грушами
Посмотрев на выпечку на сайте …Очень захотелось пирожка…
Ингредиенты:
| мука | 250 г |
| сахар | 100 г |
| масло сливочное | 100 г |
| яйцо | 1 шт |
| желтки | 2 шт |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| белки | 2 шт |
| для безе | |
| сахар | 100 г |
| для безе | |
| груша | 3 шт |
| сок лимонный | по вкусу |
Приготовление пирога с грушами
- Шаг 1 1 Груши нарезать тонкими кусочками и сбрызнуть их лимонным соком…
- Шаг 2 2 Масло растереть с сахаром…
- Шаг 3 3 Добавить яйцо и желтки…
- Шаг 4 4 Постепенно добавить муку…Тесто вкатать в шар и пусть полежит…
- Шаг 5 5 Форму смазать маслом…
- Шаг 6 6 Тесто выложить в форму и пальцами распределить его по форме,оформляя бока…сверху выложить нарезанную грушу…
- Шаг 7 7 Запекать 30 минут при 180 гр.Достать из духовки и пусть немного остынет…
- Шаг 8 8 Белки взбить в пену и накрыть пирог.Можно решеткой…
- Шаг 9 9 Жар в духовке снизить до 150 гр.и допечь пирожок еще 20 минут.До зарумянивая безе.
- Шаг 10 10 Ах,как это вкусно !
- Шаг 11 11 Приятного аппетита !
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
мням мням…а как представила с летними ароматными грушами.ммм..подожет рецепт д олета в моей копилочке
Я обещала Вам,что-нить испечь…Спасибо Вам ! Мы теперпь с мужем сидим и балдеем.Так вкусно !!!
Фруктовые пироги с меренгой – мои любимые, а приготовить можно даже в присутствии гостей. Интересный цвет у меренги. Розовый?
Ptaxa12, Цвет нежно-розовый…Но так вкусно и сладко…
Отличный пирожок!
Ух, представляю его вкус и аромат! Понятно, чего Вы там балдеете! 
supergi, Ай,спасибо !
с меренгой ещё ни разу не делала, спасибо за рецепт!
Пахнет прям мне)))
Надо попробовать! А груши сразу на тесто тоже выложить и 30 мин. запечь?
Да…Я сразу забыла написать.Вот ,как тесто разровняли по форме,так и выложить кусочки груш.Кстати,такие пироги вкусны и с яблоками,и с ягодами.
А всем девочкам большое спасибо за отклики !
с яблоками очень вкусно,а с грушей еще вкусней и ароматней!!!
Полина Ветрова, просто были груши дома и я все думала,куда бы их пристроить…
люблю такое. мама недавно делала что-то похожее, только с лимонами. очень вкусно!
frytti, спасибо ! Вкусно с чем душа пожелает !