Кекс "Внезапный гость"

Второе название:

Быстрый кекс в духовке

Thumb
Рецепт готовила
Olesja
[Ше́ф-де-парти́]
2016.11.01
Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2013.10.30
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 18.08.13 в 13:51
Просмотров: 7966
46
от 16 кулинаров
На кухне у: 81
Приготовили: 2

О рецепте быстрого кекса в духовке

Рецепт очень удачный, простой и быстрый, поэтому как нельзя лучше подходит для моментов, когда друзья неожиданно решают наведаться в гости. :-)

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г
яйца 2 шт
сахар 1 стак.
мука 2 стак.
разрыхлитель 10 г
сметана 200 г
изюм 150 г
или шоколадная крошка
плитка шоколада 1 шт
для украшения
масло сливочное по вкусу
кусочек для украшения
молоко по вкусу
немного

Приготовление быстрого кекса в духовке

  • Шаг 1
    Приготовление быстрого кекса в духовке: шаг 1
    1 Нагреваем духовку до 180 гр.
    Замешиваем тесто из всех вышеперечисленных продуктов – изюм (или шоколадную крошку)добавляем в последнюю очередь. Все хорошо переменившем.
  • Шаг 2
    Приготовление быстрого кекса в духовке: шаг 2
    2 Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем крошками.
  • Шаг 3
    Приготовление быстрого кекса в духовке: шаг 3
    3 Выкладываем тесто в форму – равномерно распределяем.
    Печем примерно 40-50 минут – до готовности.
    Готовый кекс вынимаем из формы на блюдо.
  • Шаг 4
    Приготовление быстрого кекса в духовке: шаг 4
    4 Растапливаем шоколад на водяной бане, добавляем немного молока, чтобы сделать более жидким. Снимаем с огня и добавляем кусочек сливочного масла – примерно 15 грамм. Хорошо смешиваем шоколад с маслом и поливаем кекс получившейся глазурью.
  • Шаг 5
    Приготовление быстрого кекса в духовке: шаг 5
    5 Приятного чаепития!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
TatyCyprus
18.08.13 в 14:16
TatyCyprus [Мастер шеф]

Да, быстро. И наверняка вкусно! А еще и красиво!

jacky
18.08.13 в 14:28
jacky [Шеф-повар]

TatyCyprus, спасибо! да, пирожок козырный :-) я часто его пеку

Лесик
18.08.13 в 23:15
Лесик [Шеф-повар]

вкусно!!!

Екатерина
19.08.13 в 09:31
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

jacky
21.08.13 в 18:10
jacky [Шеф-повар]

спасибо, друзья!

Окса
30.10.13 в 08:11
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

jekaterina.gvilava
11.04.14 в 23:36
jekaterina.gvilava [Дебютант]

Кекс зачетный!!! более простого в приготовлении невозможно себе представить! теперь это мой любимый кекс!!!
я даже ничем не посыпала, просто смазала форму-вышел на УРА!!!

jacky
30.07.14 в 10:34
jacky [Шеф-повар]

Как я рада, что Вам понравилось! Я сама очень люблю этот кекс – частенько его готовлю

italianna
27.04.14 в 01:00
italianna [Дебютант]

а можно сметану заменить молоком?

jacky
30.07.14 в 10:33
jacky [Шеф-повар]

мммм, думается, нужно что-нибудь более жирное. Может простокваша или кефир.

Olesja
01.11.16 в 21:12
Olesja [Ше́ф-де-парти́]

Вкусный получился, а главное мало возни :-)

Olesja
01.11.16 в 21:14
Olesja [Ше́ф-де-парти́]

Хорошо, что в этом кексе сметана , кефир в моем холодильнике бывает не каждый день, а сметана есть всегда …кекс получился вкусным и нежным . :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (8)