Мясные зразы с капустой и яйцом

Thumb
Рецепт готовила
shvetko
[Коми́]
2015.07.16
Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.04.13
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.02.14
Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2014.01.23
Thumb
Рецепт готовила
Elena777
[Король кулинарии]
2013.12.21
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 18.12.13 в 17:23
Просмотров: 5653
39
от 17 кулинаров
На кухне у: 48
Приготовили: 5

О рецепте мясных зраз с капустой

Для любителей капусты самое то! Вкусные и сочные зразы!

Ингредиенты:

фарш свино-говяжий 500 г
яйцо куриное 2 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 3 зуб.
соль и перец по вкусу
специи для мяса по вкусу
морковь 1 шт
капуста белокочанная 0.5 шт
маленькая
масло подсолнечное по вкусу
для жарки
сухари панировочные по вкусу

Приготовление мясных зраз с капустой

  • Шаг 1
    Приготовление мясных зраз с капустой: шаг 1
    1 Капуста нашинковать, морковь потереть на крупной терке и потушить до готовности, посолить.
  • Шаг 2
    Приготовление мясных зраз с капустой: шаг 2
    2 Чеснок и лук измельчить в блендере.
  • Шаг 3
    Приготовление мясных зраз с капустой: шаг 3
    3 К фаршу добавить измельчённый чеснок, лук, 1 яйцо, соль и перец
  • Шаг 4
    Приготовление мясных зраз с капустой: шаг 4
    4 можно добавить любимые специи
  • Шаг 5
    Приготовление мясных зраз с капустой: шаг 5
    5 Отварить одно яйцо, нарезать и добавить к тушеной капусте, перемешать. Начинка готова!
  • Шаг 6
    Приготовление мясных зраз с капустой: шаг 6
    6 На ладони формируем лепешку из фарша, в середину выкладываем начинку, закрываем фаршем, формируем котлетки
  • Шаг 7
    Приготовление мясных зраз с капустой: шаг 7
    7 обваливаем в панировочных сухарях.
  • Шаг 8
    Приготовление мясных зраз с капустой: шаг 8
    8 Обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле.
  • Шаг 9
    Приготовление мясных зраз с капустой: шаг 9
    9 Чудесные мясные зразы готовы!
    Приятного аппетита!
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
загрузить предыдущие 6 ↑
Elena777
19.12.13 в 00:50
Elena777 [Король кулинарии]
Сомнений нет что это вкусно! ;)
Вишенка...
19.12.13 в 08:14
Вишенка... [Шеф-повар]

какая вкуснятина!

Екатерина
19.12.13 в 10:18
Екатерина [Король кулинарии]

Это мне!Очень вкусно,уверена!

Masha Volgina
19.12.13 в 20:26
Masha Volgina [Мастер шеф]

Пробуйте на здоровье!

М@рия
20.12.13 в 13:45
М@рия [Шеф-повар]

Аппетитные зразы!

Elena777
21.12.13 в 21:10
Elena777 [Король кулинарии]

Получились очень вкусные и сочные зразы. Вместо отварных яйц положила грибы. Очень понравились! Маша, спасибо большое за идею!;-)

Natusi4ka
21.12.13 в 21:13
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень красиво у Вас вышло!Аппетитно!!

Elena777
21.12.13 в 21:22
Elena777 [Король кулинарии]

ZARIZA, спасибо!Советую попробовать;-)

Natusi4ka
21.12.13 в 22:15
Natusi4ka [Мастер шеф]

Elena777, я хотела прямо с утра их приготовить, но потом занялась пирожком, и как-то уже некогда было…Но обязательно сделаю на днях!

Masha Volgina
23.12.13 в 20:45
Masha Volgina [Мастер шеф]

Elena777, мне очень приятно, что Вы приготовили! Очень симпатичные зразы! Рада , что Вам понравилось!

prostotanya
23.01.14 в 21:51
prostotanya [Мастер шеф]

Делала с грибами.Вкуснятина!

Екатерина
14.02.14 в 12:02
Екатерина [Король кулинарии]

Машуль,отличные зразы!

Masha Volgina
14.02.14 в 12:55
Masha Volgina [Мастер шеф]

Отличные вышли зразы! :-)Рада что понравились! :-)

Natusi4ka
13.04.14 в 18:13
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусные котлетки, спасибо!

shvetko
16.07.15 в 20:21
shvetko [Коми́]

Очень вкусно и быстро

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте