Рецепт готовила
2015.07.16
Рецепт готовила
2014.04.13
Рецепт готовила
2014.02.14
Рецепт готовила
2014.01.23
Рецепт готовила
2013.12.21
По рецепту готовили
5 раз
5 раз
Добавлен:
18.12.13 в 17:23
Просмотров: 9676
На кухне у: 47
Приготовили: 5
О рецепте мясных зраз с капустой
Для любителей капусты самое то! Вкусные и сочные зразы!
Ингредиенты:
| фарш свино-говяжий | 500 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| соль и перец | по вкусу |
| специи для мяса | по вкусу |
| морковь | 1 шт |
| капуста белокочанная | 0.5 шт |
| маленькая | |
| масло подсолнечное | по вкусу |
| для жарки | |
| сухари панировочные | по вкусу |
Приготовление мясных зраз с капустой
- Шаг 1 1 Капуста нашинковать, морковь потереть на крупной терке и потушить до готовности, посолить.
- Шаг 2 2 Чеснок и лук измельчить в блендере.
- Шаг 3 3 К фаршу добавить измельчённый чеснок, лук, 1 яйцо, соль и перец
- Шаг 4 4 можно добавить любимые специи
- Шаг 5 5 Отварить одно яйцо, нарезать и добавить к тушеной капусте, перемешать. Начинка готова!
- Шаг 6 6 На ладони формируем лепешку из фарша, в середину выкладываем начинку, закрываем фаршем, формируем котлетки
- Шаг 7 7 обваливаем в панировочных сухарях.
- Шаг 8 8 Обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле.
-
Шаг 9
9
Чудесные мясные зразы готовы!
Приятного аппетита!
- Комментарии (21)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
какая вкуснятина!
Это мне!Очень вкусно,уверена!
Пробуйте на здоровье!
Аппетитные зразы!
Получились очень вкусные и сочные зразы. Вместо отварных яйц положила грибы. Очень понравились! Маша, спасибо большое за идею!
Очень красиво у Вас вышло!Аппетитно!!
ZARIZA, спасибо!Советую попробовать
Elena777, я хотела прямо с утра их приготовить, но потом занялась пирожком, и как-то уже некогда было…Но обязательно сделаю на днях!
Elena777, мне очень приятно, что Вы приготовили! Очень симпатичные зразы! Рада , что Вам понравилось!
Делала с грибами.Вкуснятина!
Машуль,отличные зразы!
Отличные вышли зразы!
Рада что понравились! 
Очень вкусные котлетки, спасибо!
Очень вкусно и быстро