Мясные зразы с сыром и яйцом

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2015.06.08
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2013.07.29
Thumb
Рецепт готовила
Janochka
[Эскулерье́]
2013.03.21
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 24.10.12 в 20:53
Просмотров: 17455
75
от 30 кулинаров
На кухне у: 113
Приготовили: 3

О рецепте мясных зраз с сыром и яйцом

Нежное свиное мясо + пикантная начинка.

Ингредиенты:

свинина 500 г
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зуб.
яйцо 2 шт
сыр 100 г
яйцо отварное 1 шт
зелень 1 пуч.
лимон 0.33 шт
сок лимона
мускатный орех молотый 0.33 ч. л.
соль по вкусу
масло для жарки по вкусу
специи по вкусу

Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом

  • Шаг 1
    Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом: шаг 1
    1 Свинину помыть и порезать
  • Шаг 2
    Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом: шаг 2
    2 Лук и чеснок почистить ,лук порезать.
  • Шаг 3
    Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом: шаг 3
    3 Все прокрутить через мясорубку.
  • Шаг 4
    Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом: шаг 4
    4 Добавить яйца,специи.Все перемешать до однородности.
  • Шаг 5
    Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом: шаг 5
    5 Яйца отварные мелко порубить,масло сливочное растопить.
  • Шаг 6
    Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом: шаг 6
    6 Добавить к этой смеси натертый сыр.
  • Шаг 7
    Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом: шаг 7
    7 Все перемешать.
  • Шаг 8
    Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом: шаг 8
    8 Сформировать зразы,положив во внутрь сырно-яичную начинку.Обжарить на масле.
  • Шаг 9
    Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом: шаг 9
    9 С двух сторон до готовности.
  • Шаг 10
    Приготовление мясных зраз с сыром и яйцом: шаг 10
    10 Приятного аппетита!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 4 ↑
Маша
25.10.12 в 07:03
Маша [Мастер шеф]

Спасибо за добрые отзывы :-)

Екатерина
25.10.12 в 09:19
Екатерина [Король кулинарии]

Это всегда вкусно!

Natka
25.10.12 в 12:24
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Здорово!

Маша
25.10.12 в 22:48
Маша [Мастер шеф]

Это очень вкусно оказалось!Сыночка просил добавки :-)

supergi
28.10.12 в 02:36
supergi [Мастер шеф]

Аппетитные котлетки, хозяйка! ;-)

Маша
28.10.12 в 09:07
Маша [Мастер шеф]

supergi, спасибо,дорогая :-))

dragonfly
30.10.12 в 16:13
dragonfly [Шеф-повар]

забираю, на выходные сделаю..мои мужчинки такое уважают

frytti
31.10.12 в 20:07
frytti [Шеф-повар]

люблю я такое! класс!

Janochka
21.03.13 в 20:35
Janochka [Эскулерье́]

Большое спасибо за вкусный рецепт!Очень понравились зразы.Я ещё, для пикантности, в начинку ложечку горчицы добавила)

Ekaterina
29.07.13 в 19:12
Ekaterina [Король кулинарии]

Котлетки вкуснячие,только я яйцо не добавляла)

Окса
08.06.15 в 15:51
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (9)