shvetko
Коми́
Нашелся интересный рецептик:
Салат "Творожная свежесть"
Описание
- Летний салат без майонеза. Лет 5 назад я публиковала его на Гурмании, но без фото. Они так и лежали у меня в компьютере. Сейчас посмотрела - точно такого салата нет на сайте. Потому и решила поделиться рецептом.
Ингредиенты:
- Огурец (свежий) — 150 г
- Лук зеленый — 20 г
- Творог (упаковка 250 г имеется в виду) — 1/4 пач.
- Зелень (укроп, петрушка - пряная зелень, какую любите)
- Перец черный (молотый, можно взять другой вид перца - какой любите)
- Соль
Шаги:
- Наши ингредиенты.
- Зелёный лук,
- ... пряную зелень по вашему выбору
- ... и огурец вымыть, обсушить, нарезать.
- Творог заправить солью, одним или несколькими сортами молотого перца по желанию.
- Добавляем нарезанные ингредиенты по очереди, смешивая каждый из них с заправкой из творога, в таком порядке: пряные травы (именно они в значительной степени определяют вкус салата), зелёный лук, огурец.
- Такой салат, несмотря на простоту приготовления, может стать украшением стола, если положить его в нарядный салатник или подать порционно (например, у меня в стаканах для виски 230 мл).
- Приятного аппетита!
КZ
[Шеф-повар]
[Мастер шеф]
[Су́-шеф]
[Эскулерье́]
[Гарсон]
