Добавлен:
29.02.12 в 10:03
Просмотров: 9303
На кухне у: 9
Приготовили: 1
О рецепте говядины, запеченной в рукаве, с овощами
Вкусно и красиво!
Ингредиенты:
| говядина | 1 кг |
| замороженные овощи | 1 кг |
| Можно взять любую смесь. | |
| майонез | 2 ст. л. |
| дижонская горчица | 2 ст. л. |
| С зернами | |
| оливковое масло | 1 ст. л. |
| коньяк | 1 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| смесь специй | по вкусу |
| чеснок | 4 зуб. |
| зелень | 1 пуч. |
| Ассорти | |
| масло растительное | по вкусу |
| Сколько потребуется. | |
Приготовление говядины, запеченной в рукаве, с овощами
- Шаг 1 1 Говядину режем кусочками.
- Шаг 2 2 Готовим соус:смешиваем майонез,горчицу,оливковое масло,коньяк и специи.
- Шаг 3 3 Обмазываем говядину соусом и отправляем в холодильник часа на 2
- Шаг 4 4 Мясо кладем в пакет для запекания,противень смазываем раст.маслом и кладем на него говядину.
- Шаг 5 5 Отправляем в духовку.Степень прожарки выберите сами,я делала позажаристее.
- Шаг 6 6 Минут за 15 до готовности вынимаем мясо из рукава,добавляем овощи и убираем в духовку.
- Шаг 7 7 Режем зелень,пропускаем чеснок через пресс.
- Шаг 8 8 Готовые овощи посыпаем чесноком и зеленью.Приятного аппетита!
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Король кулинарии
Очень нежное и полезное блюдо!
Какая красота!Рада,что понравилось!
Спасибо,мы любим такие вкусняшки полезные.Особенно муж
))))))))))))