Добавлен:
29.02.12 в 13:43
Просмотров: 9731
На кухне у: 30
Приготовили: 0
О рецепте запеканки из курицы и картофеля
Очень нежное и вкусное блюдо,просто тает во рту!
Ингредиенты:
| куриный фарш | 1 кг |
| картошка | 6 шт |
| Зависит от размера | |
| морковка | 1 шт |
| соленые огурцы | 3 шт |
| Крупные | |
| лук | 1 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| яйца свежие | 2 шт |
| 1 в фарш,1 в пюре | |
| молоко | 150 г |
| масло сливочное | 20 г |
| сыр | 100 г |
| зелень | 1 пуч. |
| Ассорти | |
| соль | по вкусу |
| смесь перцев | по вкусу |
| приправа для курицы | по вкусу |
| Мускатный орех | по вкусу |
| растительное масло для жарки | по вкусу |
| Сколько потребуется | |
Приготовление запеканки из курицы и картофеля
- Шаг 1 1 В Фарш добавляем тертую морковку,яйцо и специи
- Шаг 2 2 Хорошо вымешиваем
- Шаг 3 3 Режем мелко лук…
- Шаг 4 4 Кубиком соленые огурцы
- Шаг 5 5 На растительном масле обжариваем огурцы,лук и пропущенный через пресс чеснок
- Шаг 6 6 Тем временем варим картошку и делаем пюре с добавление молока,1 яйца,слив.масла,соли и мускатного ореха
- Шаг 7 7 Режем зелень…
- Шаг 8 8 Трем сыр
- Шаг 9 9 Сыр и зелень добавляем в пюре и хорошо вымешиваем.Туда же добавляем обжаренные с луком огурцы.
- Шаг 10 10 На толстую сковороду наливаем растительного масла и выкладываем фарш
- Шаг 11 11 Сверху картошку с овощами.
- Шаг 12 12 Запекаем в духовке(180 градусов) до готовности.
- Шаг 13 13 Приятного аппетита!Очень вкусно со сметанным соусом!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (10)
Король кулинарии
Вкуснотища!
дамммм
я даже аромат через фото почувствовала)))
Спасибо,девочки,попробуйте обязательно!
Екатерина, по времени, пожалуйста, сориентируйте, сколько запекать? Хоть примерно.
От 50 минут и больше)
Екатерина, Спасибо)