Хлопья кукурузные, овсяные или из других злаков используют в кулинарии для приготовления оладушек, котлет, печенья, блинчиков и других разнообразных блюд. Рецепты с хлопьями – это также всевозможные творожные десерты, йогурты со злаками. Можно использовать хлопья и для приготовления каш, продукт богат клетчаткой, углеводами, способен на долгое время победить чувство голода. Систематическое употребление злачных хлопьев дает возможность вывести из кишечника шлаки и токсины, полезны хлопья для людей, которые сидят на диете и следят за своей фигурой. Самыми полезными считаются блюда из хлопьев, которые не проходили дополнительную термическую обработку. Если продукт долго готовить, он может потерять приличное количество витаминов и полезных веществ.
