сортировать по

Рецепты с коньяком

Рецепты с коньяком

Алкогольные напитки зачастую добавляют в выпечку или кремы для тортов, пирожных. Ликеры, коньяки, ром способны придать блюду оригинальный акцент. Рецепты с коньяком включают в себя известный французский крем «Шарлотт», торт «Пьяная вишня», тирамису, французский луковый суп, различные виды печенья. Блюда с коньяком широко распространены именно во французской кухне. У нас этот ингредиент хозяйки иногда заменяют другими альтернативными, к примеру, ромом или даже обычной водкой. Всё зависит от того, какое блюдо вы хотите приготовить. В тесто беляшей, чебуреков, жареных пирогов обычно добавляют столовую ложку коньяка или водки. Считается, что этот ингредиент делает тест для жареных блюд более пузырчатым.

66
66
от 11 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Штрудель с яблоками "Воскресный"
16.11.16 в 23:43 Автор: prostotanya
75
75
от 13 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Куриная колбаса "Особая"
16.09.16 в 09:27 Автор: Гали-на
40
40
от 9 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Нежнейший печёночный паштет
10.09.16 в 10:49 Автор: Гали-на
53
53
от 11 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 1
Курица тушеная в красном вине (Coq au vin)
28.07.16 в 00:13 Автор: Чеснок
91
91
от 20 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Закуска-гриль из индейки с овощами
13.06.16 в 20:00 Автор: Чеснок
70
70
от 14 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Кулич "На добрую память"
06.05.16 в 16:42 Автор: Наталья Викторовна
58
58
от 14 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Каннеле
23.03.16 в 00:50 Автор: Наталья Викторовна
65
65
от 14 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Паштет из кролика с черносливом
02.03.16 в 00:56 Автор: Пал Саныч
62
62
от 12 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Шоколадный торт с вишней "Валентин"
15.02.16 в 14:32 Автор: Маша
страницы: