сортировать по

Рецепты с коньяком

Рецепты с коньяком

Алкогольные напитки зачастую добавляют в выпечку или кремы для тортов, пирожных. Ликеры, коньяки, ром способны придать блюду оригинальный акцент. Рецепты с коньяком включают в себя известный французский крем «Шарлотт», торт «Пьяная вишня», тирамису, французский луковый суп, различные виды печенья. Блюда с коньяком широко распространены именно во французской кухне. У нас этот ингредиент хозяйки иногда заменяют другими альтернативными, к примеру, ромом или даже обычной водкой. Всё зависит от того, какое блюдо вы хотите приготовить. В тесто беляшей, чебуреков, жареных пирогов обычно добавляют столовую ложку коньяка или водки. Считается, что этот ингредиент делает тест для жареных блюд более пузырчатым.

90
90
от 19 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Малосоленый лосось по-скандинавски
12.04.18 в 18:34 Автор: Asperastra
56
56
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 1
Французский луковый суп
26.02.18 в 18:15 Автор: Asperastra
58
58
от 11 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Фуршетные гребешки на подушке из пюре
08.02.18 в 23:07 Автор: Asperastra
69
69
от 14 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Паштет из куриной печени с яблоком.
01.02.18 в 06:56 Автор: Галча
102
102
от 18 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Сыромаринованная телячья вырезка
26.10.17 в 00:26 Автор: Пал Саныч
80
80
от 14 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Дикая утка, фаршированная яблоками с тимьяном
16.10.17 в 08:41 Автор: Пал Саныч
59
59
от 9 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Фаршированный круглый кабачок
11.10.17 в 20:20 Автор: Asperastra
79
79
от 14 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Осенний желтый борщ
21.09.17 в 00:47 Автор: Asperastra
97
97
от 16 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 1
Грудинка-гриль на решетке
14.08.17 в 08:02 Автор: Пал Саныч
страницы: