сортировать по

Рецепты с коньяком

Рецепты с коньяком

Алкогольные напитки зачастую добавляют в выпечку или кремы для тортов, пирожных. Ликеры, коньяки, ром способны придать блюду оригинальный акцент. Рецепты с коньяком включают в себя известный французский крем «Шарлотт», торт «Пьяная вишня», тирамису, французский луковый суп, различные виды печенья. Блюда с коньяком широко распространены именно во французской кухне. У нас этот ингредиент хозяйки иногда заменяют другими альтернативными, к примеру, ромом или даже обычной водкой. Всё зависит от того, какое блюдо вы хотите приготовить. В тесто беляшей, чебуреков, жареных пирогов обычно добавляют столовую ложку коньяка или водки. Считается, что этот ингредиент делает тест для жареных блюд более пузырчатым.

84
84
от 14 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Грудинка-гриль на решетке
14.08.17 в 08:02 Автор: Пал Саныч
27
27
от 4 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Варенье из сливы с шоколадом
26.07.17 в 14:53 Автор: Asperastra
39
39
от 7 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Профитроли с разным кремом
12.06.17 в 00:05 Автор: Asperastra
60
60
от 10 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Фруктовый крюшон
23.05.17 в 20:04 Автор: Asperastra
84
84
от 16 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Торт с суфле и ягодной прослойкой
23.02.17 в 12:50 Автор: Leka
84
84
от 16 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Торт с суфле и ягодной прослойкой
23.02.17 в 12:50 Автор: Leka
75
75
от 14 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 1
Кексы с черносливом на кефире
31.01.17 в 00:01 Автор: lakshmi
85
85
от 18 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Утиная грудка в ананасе
12.01.17 в 06:34 Автор: Галча
71
71
от 12 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Штрудель с яблоками "Воскресный"
16.11.16 в 23:43 Автор: prostotanya
страницы: