Курица с картофелем, запеченные в рукаве

Thumb
Рецепт готовила
irina77o
[Мастер шеф]
2015.07.19
Thumb
Рецепт готовила
М@рия
[Шеф-повар]
2014.08.08
Thumb
Рецепт готовила
Обръжьнаіа
[Шеф-повар]
2013.05.18
Thumb
Рецепт готовила
Katerina Filippova
[Мастер шеф]
2013.03.18
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2013.03.16
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 23.04.12 в 11:18
Просмотров: 2771
23
от 9 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 5

О рецепте курицы с картофелем, запеченные в рукаве

Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

курица 1 шт
(свежая)вес 1,7-2 кг.
картофель сырой 1 кг
10-12 шт. среднего размера
зелень свежая 50 г
укроп, петрушка
майонез 150 г
чеснок 10 зуб.
перец красный молотый по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
куркума по вкусу
растительное масло без запаха 5 ст. л.

Приготовление курицы с картофелем, запеченные в рукаве

  • Шаг 1
    Приготовление курицы с картофелем, запеченные в рукаве: шаг 1
    1 Чеснок помыть, 5 зубчиков измельчить. Курицу помыть, обсушить. Натереть курицу солью, красным и черным перцем (внутри тушки тоже), куркумой. В небольшой миске смешать подсолнечное масло и добавить в него измельченный чеснок. Перемешать. Натереть курицу этой смесью. Оставить на 2 часа мариноваться.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы с картофелем, запеченные в рукаве: шаг 2
    2 Картофель помыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Зелень и остальные 5 зубчиков чеснока помыть, обсушить и измельчить. В глубокой миске смешать картофель, соль, черный перец, чеснок, зелень. Перемешать. Смазать картофель майонезом.Перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление курицы с картофелем, запеченные в рукаве: шаг 3
    3 В рукав для запекания выложить курицу. По обе стороны от курицы выложить картофель. Рукав с обеих сторон плотно закрыть, предварительно выпустив весь воздух. Духовку разогреть до 200 градусов и выложить на протвень рукав. Запекать при температуре 180 градусов в духовке 1 ч. 20 мин. (зависит от веса курицы).
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 3 ↑
Svetlana Nikitina
16.03.13 в 16:06
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Вот она курочка! Очень понравилось! Делала без гарнира, в следующий раз выложу с картошечкой. Спасибо!

Mamaya2011
18.03.13 в 02:20
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Света, спасибо, что выбрала мой рецепт приготовления курицы! Рада, что тебе понравилось! Кушайте на здоровье!:-)

Katerina Filippova
18.03.13 в 19:47
Katerina Filippova [Мастер шеф]

у меня было 2 окорочка. я их в рукаве запекла. только в этот раз захотелось репчатого лучка добавить =) очень вкусно!

Mamaya2011
19.03.13 в 01:53
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Катюш, спасибо, что выбрала мой рецепт приготовления курочки! Рада, что тебе понравилось! Кушайте на здоровье!:-)

Обръжьнаіа
18.05.13 в 15:03
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

моя курочка))) я добавила лучок с морковкой и грибочки и после вскрытия рукава присыпала сыром. Вкуснотищща!

Mamaya2011
10.01.14 в 03:28
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Обръжьнаіа, спасибо, что выбрали мой рецепт приготовления курочки с картофелем! Рада, что вам понравилось! Кушайте на здоровье!:-)

Irika
26.09.13 в 23:48
Irika [Су́-шеф]

я тоже так курочку делаю, очень-очень вкусно!!!

Mamaya2011
10.01.14 в 03:28
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Irika, спасибо!:-)

М@рия
08.08.14 в 12:16
М@рия [Шеф-повар]

Часто готовлю так курочку с карточкой, только без майонеза. В этот раз использовала куриные бедрышки.

Mamaya2011
10.08.14 в 01:38
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Мария, спасибо, что выбрали мой рецепт приготовления курочки! Рада, что вам понравилось! Кушайте на здоровье!:-)

irina77o
19.07.15 в 22:46
irina77o [Мастер шеф]

У меня куринное филе. И без зелени…..получилось вкусно!!!

Пал Саныч
20.07.15 в 01:55
Пал Саныч [Король кулинарии]

шикарная курочка!!!! мммммммм…..

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте