Морковно-нутовые котлеты

по этому рецепту
Добавлен: 07.03.18 в 18:01
Просмотров: 449
70
от 11 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Котлетки получаются очень вкусные и самое интересное что никто не догадается из чего они приготовлены!

Ингредиенты:

мука цельнозерновая 4 ст. л.
1 ст.л. в фарш, 3 ст.л. для панировки
нут 150 г
лук красный 1 шт
морковь 1 шт
орех мускатный 0.3 ч. л.
соевый соус 1 ст. л.
соль, перец по вкусу
сок лимонный 4 ст. л.
чеснок 2 зуб.
сахар 0.5 ч. л.
масло растительное для жарки 4 ст. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Морковно-нутовые котлеты: шаг 1
    1 Вот такой набор продуктов для приготовления котлет: цельнозерновая мука, нут, лук, морковь, чеснок, чёрный молотый перец, мускатный орех, лимон, сахар, соль, соевый соус.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Морковно-нутовые котлеты: шаг 2
    2 Нарезать мелко лук и чеснок, морковь натереть на средней тёрке.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Морковно-нутовые котлеты: шаг 3
    3 Нут на ночь залить холодной водой, утром промыть и измельчить в кашицу с помощью комбайна. Добавить к нему соевый соус и лимонный сок, сахар, чёрный перец, мускатный орех, цельнозерновую муку, соль, лук, чеснок и морковь.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Морковно-нутовые котлеты: шаг 4
    4 Фарш хорошо перемешать и сформировать котлеты. Разогреть растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Морковно-нутовые котлеты: шаг 5
    5 Котлетки получаются очень вкусные.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Морковно-нутовые котлеты: шаг 6
    6 Подаём котлеты с постным майонезом.
    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Asperastra
07.03.18 в 19:05
Asperastra [Мастер шеф]

Отличные котлетки а-ля фалафель!

lakshmi
07.03.18 в 20:41
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Настя! Не могу понять, почему пошаговых не видно или это у меня только?

Елена Юровна
07.03.18 в 21:20
Елена Юровна [Король кулинарии]

Люблю такие котлетки!
Анжела, фото как всегда супер!

lakshmi
07.03.18 в 21:57
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо за добрые слова Лена!

by_kemelena
08.03.18 в 00:52
by_kemelena [Мастер шеф]

и это мне, плиззз=)))

lakshmi
08.03.18 в 18:35
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Лена! С праздником!

Леонид Рудольфович
10.03.18 в 18:24
Леонид Рудольфович [Ше́ф-де-парти́]

супер

lakshmi
11.03.18 в 00:16
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо!

Римма Ивановна
12.03.18 в 21:11
Римма Ивановна [Эскулерье́]

Отличный вариант в пост, супер!

lakshmi
28.03.18 в 00:38
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте