Поджаренные тыквенные семечки

Thumb
Рецепт готовила
XATATO
[Су́-шеф]
2015.12.05
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 06.12.12 в 11:17
Просмотров: 2116
50
от 18 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1

О рецепте поджаренных тыквенных семечек

кети не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

тыквенные семечки 200 г
соль 2 щеп.

Приготовление поджаренных тыквенных семечек

  • Шаг 1
    Приготовление поджаренных тыквенных семечек: шаг 1
    1 Удалить из свежей тыквы семечки вместе с перегородками.
  • Шаг 2
    Приготовление поджаренных тыквенных семечек: шаг 2
    2 Освободить семечки от перегородки, а затем хорошо промыть для удаления слизи.
  • Шаг 3
    Приготовление поджаренных тыквенных семечек: шаг 3
    3 Семечки высыпать (нет необходимости подсушивать) на хорошо раскаленной (лучше – чугунной) сковородке и перемешивая поджаривать,при этом держать все время в один слой, чтобы все семечки поджарились равномерно и одновременно.
    Когда семечки начнут потрескиваться, посолить и держать еще 2-3- мин на огне.
  • Шаг 4
    Приготовление поджаренных тыквенных семечек: шаг 4
    4 Поджаренные семечки высыпать на дуршлаг, протереть рукой, и дальше встряхивая удалить тонкую пленочку.
  • Шаг 5
    Приготовление поджаренных тыквенных семечек: шаг 5
    5 Хорошая альтернатива любым семечкам!!

    Приятных угощений !!!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Екатерина
06.12.12 в 11:19
Екатерина [Король кулинарии]

Такой кулечек бы сейчас…

Анюся
06.12.12 в 12:09
Анюся [Эскулерье́]

Это КУЛИНАРНЫЙ рецепт?

кети
06.12.12 в 13:36
кети [Король кулинарии]

Анюся, не нравится – не готовьте ! ";-)

Аленушка
06.12.12 в 14:59
Аленушка [Мастер шеф]

Конечно это рецепт…Я,например,сама никогда семечки прямо из тыквы не доставала и не жарила.Свои тонкости тоже есть,однако…Молодец Кети !

кети
06.12.12 в 15:43
кети [Король кулинарии]

Аленушка, :-)

Ekaterina
06.12.12 в 20:16
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо за рецепт!Я очень люблю тыквенные семечки,но никогда сама их не готовила.Теперь все в моих руках)

кети
06.12.12 в 23:25
кети [Король кулинарии]

Ekaterina, Готовьте и угощайтесь на здоровье !!

frytti
06.12.12 в 21:23
frytti [Шеф-повар]

ммм. вкус детства!

кети
06.12.12 в 23:25
кети [Король кулинарии]

frytti, детcтво продолжается !!! ";-)

XATATO
05.12.15 в 14:13
XATATO [Су́-шеф]

Спасибо, вкусненько!

кети
05.12.15 в 14:17
кети [Король кулинарии]

XATATO, приятных угощений!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте