сортировать по

Рецепты с луком красным

Рецепты с луком красным

Блюда с красным луком отличаются своим пряным и островатым ароматом, который им придает этот овощ. Обычно перед добавлением в блюда красный лук маринуют в воде с добавлением уксуса или обдают кипятком. Это позволяет сделать его вкус менее резким. Известно, что красный лук намного острее, чем обыкновенный белый репчатый. Зато он обладает огромным количеством полезных веществ – антиоксидантов, витаминов и даже может оказывать антибактериальное действие. Рецепты с красным луком – это салаты, закуски, маринованные овощи, рыба, мясо. Добавляют овощ и в жареные или тушеные блюда, например, в рагу из говядины. Хоть красный лук и достаточно резкий, но в кулинарных рецептах – он достаточно популярный ингредиент. Так как его вкус обычно смягчают другие составляющие блюда.

55
55
от 9 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Азиатский салат с пророщенным машем
02.03.20 в 11:45 Автор: Галча
60
60
от 10 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Овощной салат с ростками маша.
11.02.20 в 06:05 Автор: Галча
59
59
от 10 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Рис с ананасом
24.10.19 в 09:59 Автор: Галча
65
65
от 10 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Слоёный салат с печенью трески
31.01.19 в 23:56 Автор: prostotanya
90
90
от 13 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Куриная печень с инжиром.
19.09.18 в 22:43 Автор: Aliska
65
65
от 9 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Домашние бургеры.
04.08.18 в 22:42 Автор: Флинтёнок
72
72
от 11 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Морковно-нутовые котлеты
07.03.18 в 18:01 Автор: lakshmi
43
43
от 6 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Запеченные овощи "Проще пареной репы"
31.01.18 в 17:38 Автор: Кулакова Аня
30
30
от 5 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Запеченные овощи "Проще пареной репы"
31.01.18 в 17:38 Автор: Кулакова Аня
страницы: