Сельдь под луковым маринадом

по этому рецепту
Добавлен: 28.12.16 в 15:09
Просмотров: 563
78
от 14 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте сельди под луком

Вкусная селедочка. Займет достойное место не только в будни, но и на праздничном столе.Ягода придает особенный вкус селедочке.Нам нравится, делала много раз.

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая 1 шт
лук зеленый 5 шт
пёрышек,украшение
лук белый 1 шт
мелкий,украшение
масло без запаха 1 ст. л.
маринад
лимонный сок 2 ч. л.
маринад
перец острый молотый по вкусу
маринад
чеснок свежий 1 зуб.
маринад
сахар белый 1 щеп.
маринад
водка 1 ч. л.
маринад
лук фиолетовый 1 шт
маринад
ягоды замороженные 1 ст. л.
клюква,смородина,брусника

Приготовление сельди под луком

  • Шаг 1
    Приготовление сельди под луком: шаг 1
    1 Берём сельдь малосольную, её нужно филировать.
  • Шаг 2
    Приготовление сельди под луком: шаг 2
    2 Нарезать на небольшие кусочки.
  • Шаг 3
    Приготовление сельди под луком: шаг 3
    3 Для маринада все смешать,кроме лука
  • Шаг 4
    Приготовление сельди под луком: шаг 4
    4 Добавить натертый на средней терке фиолетовый лук, перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление сельди под луком: шаг 5
    5 И залить сверху селедку,слегка поддеть с низу, с двух сторон,двумя вилками и перемешать,пару раз. Не мять. Поставить в холодильник минут на 20-30, пока варится картошечка.
  • Шаг 6
    Приготовление сельди под луком: шаг 6
    6 При подаче посыпать ягодами, нарезанным зеленым луком и колечками репчатого лука.
  • Шаг 7
    Приготовление сельди под луком: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Галча
28.12.16 в 16:26
Галча [Мастер шеф]

Аппетитно то как!

Гали-на
28.12.16 в 16:41
Гали-на [Мастер шеф]

Спасибо!

lakshmi
29.12.16 в 00:39
lakshmi [Король кулинарии]

Как же аппетитно!

Гали-на
29.12.16 в 01:40
Гали-на [Мастер шеф]

Спасибо Анжелочка!

Чеснок
29.12.16 в 07:16
Чеснок [Мастер шеф]

вкусная закусочка

Гали-на
29.12.16 в 09:42
Гали-на [Мастер шеф]

Спасибо Виктор!

Влада95
02.01.17 в 14:44
Влада95 [Коми́]

Вкусная рыбка!

Elena007
03.01.17 в 14:49
Elena007 [Эскулерье́]

Так ярко и аппетитно!

Гали-на
04.01.17 в 00:45
Гали-на [Мастер шеф]

Elena007, Спасибо большое!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте