Салат "селедка под шубой"

по этому рецепту
Добавлен: 06.10.11 в 22:22
Просмотров: 5514
14
от 4 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте салата "Селедка под шубой"

Раз сегодня день селедки под шубой, и я свою добавлю, как вариант украшения

Ингредиенты:

селедка соленая 1 шт
лук репчатый 1 шт
картофель 2 шт
морковь 1 шт
икра черная 100 г
(у меня белковая, еще называют искусственная)
майонез 200 г
яйцо 1 шт
для украшения

Приготовление салата "Селедка под шубой"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Селедка под шубой: шаг 1
    1 Селедку почистить, и нарезать кубиками. Лук порезать мелко. Овощи отварить и натереть по отдельности на крупной терке. Все ингредиенты укладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом.
    1 слой -селёдка;
    2 слой – лук (мелко порезать);
    3 слой – картофель – на тёрку;
    4 слой – вареная морковь – на тёрку;
    5 слой – вареная свекла – на тёрку
    украсить чёрной икрой (у меня белковая) , из яичных белков вырезать звёздочки.
    Приятнейшего аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
by_kemelena
06.10.11 в 23:06
by_kemelena [Шеф-повар]

=))) Хорошая идея!!=))

Лариса
06.10.11 в 23:14
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Как красиво!

Счастливый случай
07.10.11 в 07:18

Интересное оформление!

Ирина
07.10.11 в 08:48
Ирина [Коми́]

Спасибо!!!

Таня
08.10.11 в 00:25
Таня [Шеф-повар]

Симпатично!

Пантера
08.10.11 в 09:53
Пантера [Су́-шеф]

Очень красиво оформлен салат.
Ирина, а искусственная икра на салате у вас не выцветает? Потому что я пару раз сталкивалась с такой проблемой при использовании белковой икры.

Китти
17.03.12 в 11:01
Китти [Дебютант]

ням ням

Пользователь удален
17.03.12 в 11:01
Пользователь удален [Эскулерье́]

ням ням

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)