Салат "Золотой Петушок"

по этому рецепту
Добавлен: 31.12.16 в 07:55
Просмотров: 982
81
от 18 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте салата с утиной грудкой

Поздравляю всех “нямовцев” с наступающим Новым Годом! Всем здоровья, счастья, любви, достатка и успехов во всех начинаниях!

Ингредиенты:

грудка утиная 2 шт
большая луковица 1 шт
морковь крупная 2 шт
яйца вареные 3 шт
сыр твердый 150 г
паприка красная сладкая 2 ч. л.
огурец свежий 2 шт
небольших
чеснок 3 зуб.
соль по вкусу
майонез по вкусу
масло растительное по вкусу
красная луковица 1 шт
для украшения
чернослив без косточки 5 шт
для украшения
зелень укропа по вкусу
для украшения

Приготовление салата с утиной грудкой

  • Шаг 1
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 1
    1 На коже грудок сделать надрезы.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 2
    2 Грудки обжарить, остудить и нарезать мелко.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 3
    3 Лук почистить, нарезать и обжарить в растительном масле. Лук вынуть из масла.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 4
    4 Морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле. Маслу дать стечь. Морковь посолить, добавить тертый чеснок и паприку. Хорошо размешать.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 5
    5 Огурец нарезать четвертинками.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 6
    6 Яйца натереть на крупной терке.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 7
    7 Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 8
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 8
    8 Теперь слоями выкладываем нашего петушка. Первый слой лук. Солим.
  • Шаг 9
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 9
    9 Второй слой утиная грудка. Солим и смазываем майонезом.
  • Шаг 10
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 10
    10 Затем слой яиц. Солим и смазываем майонезом.
  • Шаг 11
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 11
    11 Четвертый слой огурцы. Соль и майонез.
  • Шаг 12
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 12
    12 Пятый слой сыр и майонез.
  • Шаг 13
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 13
    13 Последний слой морковь. Украшаем. Здесь раздолье для фантазии.
  • Шаг 14
    Приготовление салата с утиной грудкой: шаг 14
    14 Обязательно даем настояться салату пару тройку часов. Украшаем зеленью и подаем. Еще раз с наступающим! Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
Taya123
31.12.16 в 07:58
Taya123 [Ше́ф-де-парти́]

Галочка, и тебя с наступающим! Обалденный салатик! Действительно золотой петушок. Вовремя выставила, забираю.

Галча
31.12.16 в 08:55
Галча [Мастер шеф]

Тая, спасибо большое!

Elena777
31.12.16 в 08:33
Elena777 [Король кулинарии]

Галенька с Наступающий Новы Годом тебя!Петушок восхитительный!

Галча
31.12.16 в 08:57
Галча [Мастер шеф]

Леночка, преогромное спасибо! С наступающим!

Елена Юровна
31.12.16 в 09:17
Елена Юровна [Мастер шеф]

Галина, с наступающим! Прекрасный петушок получился!:-)

Галча
31.12.16 в 11:54
Галча [Мастер шеф]

Леночка, благодарю!

Гали-на
31.12.16 в 11:30
Гали-на [Мастер шеф]

Галечка, и тебя с Наступающим!Счастья,здоровья,радости,счастья!

Галча
31.12.16 в 11:55
Галча [Мастер шеф]

Галочка, спасибо огромное!

Zara91
31.12.16 в 12:22
Zara91 [Эскулерье́]

С Новым Годом!

Галча
31.12.16 в 12:28
Галча [Мастер шеф]

Спасибо! И Вас с праздником!

Чеснок
31.12.16 в 18:24
Чеснок [Мастер шеф]

классный салатик

Галча
31.12.16 в 20:59
Галча [Мастер шеф]

Спасибо!

lakshmi
02.01.17 в 01:47
lakshmi [Король кулинарии]

С Новым Годом Галя! Пусть все мечты сбываются!

Галча
02.01.17 в 07:14
Галча [Мастер шеф]

Анжелика, спасибо!

Elena007
02.01.17 в 07:34
Elena007 [Эскулерье́]

Красиво!

Галча
02.01.17 в 07:45
Галча [Мастер шеф]

Elena007, Спасибо!

filipok
20.01.17 в 13:22
filipok [Эскулерье́]

Прикольный салат!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте