сортировать по

Рецепты с сыром твердым

Рецепты с сыром твердым

Рецепты с твердым сыром мы используем в повседневной и праздничной кухне. Без этого продукта не обходятся омлеты, пицца, салаты под майонезом, всевозможные запеканки с мясом и овощами, выпечка. Самые твердые сорта сыра – это Пармезан и Швейцарский сыр, эти продукты довольно сложно натереть на терке, а под воздействием высоких температур, например, в духовке, они тают не сразу. В блюдах с твердым сыром также можно использовать Российский сыр, Чеддер, Пошехонский и другие. Определить твердость сыра можно по его консистенции, если сыр крошится, когда его режешь, значит, твердый. А ещё у твердых сыров нет дырок, консистенция очень плотная, однородная. Однако не забывайте о том, что если сыр крошится, это может быть показателем того, что он просто несвежий.

40
40
от 6 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Шашлык из кабачка с фаршем
08.12.16 в 00:45 Автор: Гали-на
39
39
от 6 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Селёдочно-грибной закусочный торт
02.12.16 в 14:27 Автор: Гали-на
58
58
от 11 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Запеканка из капусты с баклажанами
24.11.16 в 12:41 Автор: Гали-на
50
50
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Луково-сырные кольца в панировке
22.11.16 в 02:47 Автор: Гали-на
54
54
от 9 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Фаршированные перцы с сыром на сковороде
07.11.16 в 15:50 Автор: Лири
35
35
от 7 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Запеканка с кабачками
25.10.16 в 22:11 Автор: Лири
60
60
от 14 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Закуска  "Павлиний хвост"
10.10.16 в 09:05 Автор: Галча
92
92
от 17 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Картофельные персики
01.10.16 в 17:39 Автор: Галча
73
73
от 18 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0
Куриная печень в соусе "Морней"
29.09.16 в 16:51 Автор: Галча
страницы: