сортировать по

Рецепты с сыром твердым

Рецепты с сыром твердым

Рецепты с твердым сыром мы используем в повседневной и праздничной кухне. Без этого продукта не обходятся омлеты, пицца, салаты под майонезом, всевозможные запеканки с мясом и овощами, выпечка. Самые твердые сорта сыра – это Пармезан и Швейцарский сыр, эти продукты довольно сложно натереть на терке, а под воздействием высоких температур, например, в духовке, они тают не сразу. В блюдах с твердым сыром также можно использовать Российский сыр, Чеддер, Пошехонский и другие. Определить твердость сыра можно по его консистенции, если сыр крошится, когда его режешь, значит, твердый. А ещё у твердых сыров нет дырок, консистенция очень плотная, однородная. Однако не забывайте о том, что если сыр крошится, это может быть показателем того, что он просто несвежий.

100
100
от 17 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Салат "Изумрудная россыпь"
04.12.17 в 20:19 Автор: lakshmi
102
102
от 22 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Тыква "Осенний букет"
12.09.17 в 07:29 Автор: Галча
73
73
от 12 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 2
Баклажаны с сырной начинкой
15.08.17 в 13:17 Автор: lakshmi
65
65
от 11 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Картофель, фаршированный сыром сулугуни
21.07.17 в 00:40 Автор: lakshmi
64
64
от 11 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Французский луковый суп
12.06.17 в 16:29 Автор: Чеснок
96
96
от 16 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Филе индейки запечённое с помидорами
07.06.17 в 00:29 Автор: lakshmi
96
96
от 18 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Кабачки, фаршированные курицей и сухариками
20.05.17 в 21:19 Автор: lakshmi
107
107
от 21 кулинара
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Отбивные из телятины с сыром
02.05.17 в 00:55 Автор: lakshmi
82
82
от 16 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 3
Горячие бутерброды с курицей и помидорами
28.04.17 в 00:49 Автор: lakshmi
страницы: