Салат "Ревнивец"

Второе название:

Салат с курицей, пекинской капустой и сыром

по этому рецепту
Добавлен: 13.09.13 в 13:49
Просмотров: 8948
33
от 12 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0

О рецепте салата "Ревнивец"

Дашенька не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

филе куриной грудки 180 г
кунжут 3 ч. л.
пекинская капуста 70 г
перец болгарский 30 г
лук сладкий 30 г
кукуруза консервированная 3 ст. л.
сыр фетакса 50 г
для сырных шариков
чеснок 3 зуб.
1 зуб. для сырных шариков, 1 зуб. для крутонов 1 зуб. для заправки
укроп свежий по вкусу
батон нарезной 2 шт
для крутонов
масло оливковое для жарки 30 г
прованские травы 0.5 ч. л.
майонез 3 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.
сок мандариновый 4 ст. л.
соль по вкусу

Приготовление салата "Ревнивец"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Ревнивец: шаг 1
    1 приготовить крутоны. нарезать батон кубиками. Смешать оливковое масло с чесноком, прованскими травами и солью.
    поместить нарезанные крутоны емкость для запекания и залить смесью, перемешиваем и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 170 градусов.
  • Шаг 2
    Приготовление салата Ревнивец: шаг 2
    2 куриное филе режим полосками, солим посыпаем кунжутом и обжариваем на большом огне 5 минут часто помешивая. Не допускайте пережаривания филе.
  • Шаг 3
    Приготовление салата Ревнивец: шаг 3
    3 пекинскою капусту, перец болгарский режим тонкой соломкой. Лук мелко шинкуем.
  • Шаг 4
    Приготовление салата Ревнивец: шаг 4
    4 для сырных шариком мы смешиваем сыр, мелко рубленный укроп,чеснок через пресс и скатываем шарики небольших размеров
  • Шаг 5
    Приготовление салата Ревнивец: шаг 5
    5 для заправки:майонез, чеснок, соевый соус и мандариновый фреш смешать..

  • Шаг 6
    Приготовление салата Ревнивец: шаг 6
    6 Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат заправкой.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Екатерина
16.09.13 в 11:32
Екатерина [Король кулинарии]

Хороший салат!

Masha Volgina
16.09.13 в 12:59
Masha Volgina [Мастер шеф]

Я бы попробовала такой салатик!

Juliett
16.09.13 в 15:27
Juliett [Шеф-повар]

Нужно попробовать,думаю вкусно!

TatyCyprus
16.09.13 в 16:47
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусненький!

veravv
18.09.13 в 08:18
veravv [Гарсон]

Обязательно попробую приготовить!

Olga Makarycheva
21.09.13 в 19:53
Olga Makarycheva [Дебютант]

думаю это вкусно.

Elena777
24.09.13 в 23:04
Elena777 [Король кулинарии]

Душевный салатик!!! Забрала

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте