Шоколадные панкейки с клубничным соусом

Thumb
Рецепт готовила
ejik
[Эскулерье́]
2013.11.24
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 13.09.13 в 13:56
Просмотров: 4073
56
от 43 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 1

О рецепте шоколадных панкейков

Небольшие круглые пышные блинчики, обильно политые сиропом, входят в состав практически любого завтрака в США и Канаде.
Я решила сделать их еще вкуснее, добавив клубничный соус.

Ингредиенты:

яйцо куриное 1 шт
молоко коровье 200 мл
мука пшеничная 150 г
сахар 100 г
50 г - в тесто, 50 г - для соуса
какао-порошок 2 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
клубника замороженная 150 г
для соуса
ванилин 1 г
для соуса

Приготовление шоколадных панкейков

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадных панкейков: шаг 1
    1 Смешиваем все ингредиенты для теста венчиком. Получается достаточно густое тесто.
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадных панкейков: шаг 2
    2 Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и выпекаем по одному наши панкейки. Наливаем тесто, ждем появления пузырьков и переворачиваем.
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадных панкейков: шаг 3
    3 Допекаем наш панкейк под крышкой.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадных панкейков: шаг 4
    4 Для соуса: замороженную клубнику режем на кусочки и ставим на медленный огонь. Добавляем сахар, ванилин и тушим под крышкой 15 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадных панкейков: шаг 5
    5 Подаем панкейки с соусом.
    Приятного аппетита и хорошего дня!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Екатерина
13.09.13 в 14:53
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно очень!

Галиюшка Фазлиахметова
13.09.13 в 15:23
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

Согласна с Вами! Это было вкусное начало дня ;-)

Евгения Администратор
13.09.13 в 14:56
Евгения Администратор [Ше́ф-де-парти́]

Выглядит очень здорово!

Галиюшка Фазлиахметова
13.09.13 в 15:22
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо! :-)

TatyCyprus
13.09.13 в 15:52
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусно!

Галиюшка Фазлиахметова
07.10.13 в 23:35
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

TatyCyprus, Согласна-согласна!

Nuria Fazliakhmetova
14.09.13 в 21:19
Nuria Fazliakhmetova [Дебютант]

Вкуснотища=)

Галиюшка Фазлиахметова
07.10.13 в 23:35
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

Nuria Fazliakhmetova, спасибо!

ejik
24.11.13 в 13:32
ejik [Эскулерье́]

Очень вкусно и красиво получилось. Клубника здесь действительно самое то!

Галиюшка Фазлиахметова
24.11.13 в 16:27
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо за фотоотчет! Очень рада, что Вам понравилось!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте