Медовый пирог с яблоками

по этому рецепту
Добавлен: 13.09.13 в 12:14
Просмотров: 2781
24
от 9 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте медового пирога с яблоками

jacky не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

яблоки 5 шт
мед 350 г
сок яблочный 250 мл
мука 2 стак.
и 3/4 стакана
разрыхлитель 10 г
корица 2 ч. л.
гвоздика молотая 0.5 ч. л.
соль по вкусу
яйца 4 шт
ванильная эссенция 10 мл
масло растительное по вкусу
1/4 стакана
сахар 1 стак.
сахарная пудра по вкусу
для украшения

Приготовление медового пирога с яблоками

  • Шаг 1
    Приготовление медового пирога с яблоками: шаг 1
    1 Нагреваем духовку до 180 гр.
    Яблоки, лучше кислые, чистим, нарезаем и укладываем на дно противня.
  • Шаг 2
    Приготовление медового пирога с яблоками: шаг 2
    2 Мед выливаем в кастрюльку, ставим на огонь, доводим почти до кипения.
    Снимаем с огня и добавляем яблочный сок, хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3
    Приготовление медового пирога с яблоками: шаг 3
    3 Соединяем вместе все ингредиенты для теста, хорошо взбиваем миксером, добавляем мед.
  • Шаг 4
    Приготовление медового пирога с яблоками: шаг 4
    4 Выливаем тесто на яблоки.
    Печем примерно час – час-пятнадцать – до готовности.
  • Шаг 5
    Приготовление медового пирога с яблоками: шаг 5
    5 Готовый пирог остужаем.
    Для украшения нарезаем полоски из бумаги. Покрываем ими пирог там, где не хотим, чтобы попала пудра.
    Просеивая через сито, посыпаем пирог сахарной пудрой, полоски осторожно убираем.
  • Шаг 6
    Приготовление медового пирога с яблоками: шаг 6
    6 Приятного чаепития!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Анюся
13.09.13 в 14:15
Анюся [Эскулерье́]

Прекрасный пирог!!! Забрала и испеку обязательно. СПАСИБО за рецепт.

jacky
13.09.13 в 14:48
jacky [Шеф-повар]

Анюся, пожалуйста :-), обязательно расскажите, как получилось

TatyCyprus
13.09.13 в 15:54
TatyCyprus [Мастер шеф]

Сладенько!

jacky
13.09.13 в 18:28
jacky [Шеф-повар]

TatyCyprus, есть такое :-)

Alexsas
13.09.13 в 16:59
Alexsas [Су́-шеф]

Я тоже попробую спечь. Мне кажется, что сочетание яблоки-мед=очень удачное, + корица и гвоздика – запах наверно… :-)

jacky
13.09.13 в 18:29
jacky [Шеф-повар]

Alexsas, сочинение замечательное, это да!

Колобок
14.09.13 в 01:03
Колобок [Су́-шеф]

Обязательно испеку такую вкуснятину

jacky
14.09.13 в 21:33
jacky [Шеф-повар]

Колобок, и обязательно расскажите, как получилось! :-)

Ekaterina Kadetova
14.09.13 в 16:29
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

кажется довольно просто! люблю с яблоками все. испечем!

jacky
14.09.13 в 21:34
jacky [Шеф-повар]

Ekaterina Kadetova, я тоже обожаю яблочную выпечку :-), пирог действительно очень простой, попробуйте!

Юлия Валерьевна
16.09.13 в 13:56
Юлия Валерьевна [Ше́ф-де-парти́]

сегодня буду готовить

babitskie
17.09.13 в 17:10
babitskie [Эскулерье́]

Почти по такому же рецепту я пеку пирог,но добавляю тёртую мелко морковь

jacky
07.10.13 в 10:14
jacky [Шеф-повар]

babitskie, о! это идея!

Наталья2506
26.09.13 в 10:56
Наталья2506 [Коми́]

Я испекла его, на вкус умрпомрачительный. Тесто получилось как на оладьи и он не пропекся за 1,30 ч. даже. Может меньше сока добавить? В следующий раз так и попробую.

jacky
07.10.13 в 10:16
jacky [Шеф-повар]

Наталья2506, ммммм, странно, что не пропекся. может правда – меньше сока? Но у меня выходит нормально… Попробуйте и обязательно расскажите – как получилось! Кстати, может быть, что яблоки были очень сочными и поэтому так случилось.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)