Кукурузно-гороховый суп

Второе название:

Гороховый суп с ребрышками

по этому рецепту
Добавлен: 10.01.13 в 20:49
Просмотров: 3035
2
от 2 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте горохового супа с ребрышками

очень вкусный,ароматный и сытный суп.Рекомендую приготовить – насладитесь гармонией вкуса!

Ингредиенты:

ребрышки свиные 150 г
копченые
вода 3 л
лук репчатый 50 г
морковь сырая 50 г
горошек консервированный 100 г
кукуруза консервированная 100 г
картофель сырой 200 г
суп гороховый 100 г
(сухой, в брикетах) перед добавление хорошо разбить.что бы не было комочков
соль и перец 5 г
зелень 20 г
петрушки и укропа
специи для мяса 10 г
растительное масло без запаха 30 мл

Приготовление горохового супа с ребрышками

  • Шаг 1
    Приготовление горохового супа с ребрышками: шаг 1
    1 В закипевшую воду,положила копченые ребрышки,сразу солю и перчу,добавила специй для мяса.Добавила нарезанную картошку и суп с брикета.
  • Шаг 2
    Приготовление горохового супа с ребрышками: шаг 2
    2 Поджарила на растительном масле лук и морковь,до золотистого цвета,когда картофель сварился,добавила горох,кукурузу и зажарку.
  • Шаг 3
    Приготовление горохового супа с ребрышками: шаг 3
    3 Покипел суп минут 5,добавила резанную зелень петрушки и укропа.Суп готов!Удачи и приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
11.01.13 в 12:11
Екатерина [Король кулинарии]

Забрала пробовать!Приготовлю только без сухого супа)

Natalo4ka
11.01.13 в 21:09
Natalo4ka [Шеф-повар]

Если брикет исключить – не то совсем получится. “Текстуры” не будет((( Надо тогда сухой горох разваренный добавить. Хотя, вы и сами знаете…

Аленушка
11.01.13 в 13:13
Аленушка [Мастер шеф]

В молодости я тоже добавляла сухие супы,теперь возможностей больше ! Но я снова о другом…Где пошаговые фото ?

Natalo4ka
11.01.13 в 21:10
Natalo4ka [Шеф-повар]

Согласна. Что-то многие стали игнорировать пошаговые фотки((((((

TatyCyprus
11.01.13 в 14:20
TatyCyprus [Мастер шеф]

Я бы тоже сухой суп не использовала. Копченые ребра и так много вкуса дают.

frytti
13.01.13 в 00:43
frytti [Шеф-повар]

я тоже не в восторге от сухого супа – это ЯД!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте