Каждая хозяйка знает рецепты щей, так как это блюдо знакомо нам с самого детства, вкусные, наваристые щи на бульоне с косточкой – национальное русское блюдо. Для щей лучше всего использовать молодые овощи, самые вкусные щи, пожалуй, готовятся весной. Свежая морковка, капуста, молодая картошка – это самые подходящие ингредиенты для первого блюда. Если вы не знаете, как приготовить щи, то рецепты с nyam.ru обязательно помогу вам в этом. Богатая коллекция рецептов на все вкусы позволит выбрать наилучший способ приготовления. За основу к бульону для щей лучше всего брать мясо на кости, с ним блюдо получится более наваристым, вкусным, ароматным. Только не забывайте снимать пенку во время приготовления.
