Вишневый соус Cerises Griottes

по этому рецепту
Добавлен: 08.01.18 в 21:06
Просмотров: 928
88
от 16 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Вишневый соус Cerises Griottes – прекрасное дополнение ко всем видам мяса! Особенно хорош с уткой.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Вишневый соус Cerises Griottes: шаг 1
    1 1. Мелко нарезаем красный репчатый лук.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Вишневый соус Cerises Griottes: шаг 2
    2 2. Берем цедру от 1-го среднего лимона.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Вишневый соус Cerises Griottes: шаг 3
    3 3. Растапливаем немного сливочного масла.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Вишневый соус Cerises Griottes: шаг 4
    4 4. В нем обжариваем лук с цедрой до прозрачности.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Вишневый соус Cerises Griottes: шаг 5
    5 5. Добавляем вишню и сахар.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Вишневый соус Cerises Griottes: шаг 6
    6 6. Добавим вино. Тушим 10 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Вишневый соус Cerises Griottes: шаг 7
    7 7. Пробиваем до однородности блендером. Добавляем тимьян. Выпариваем до ухода алкоголя и нужной степени густоты.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Вишневый соус Cerises Griottes: шаг 8
    8 8. Вишневый соус Cerises Griottes готов.

    Приятного аппетита…
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
by_kemelena
08.01.18 в 23:28
by_kemelena [Мастер шеф]

МНЕ ПОНРАВИЛСЯ СОСТАВ!! делала пока только брусничный и клюквенный соусы под утку. этот утащила))

Пал Саныч
08.01.18 в 23:31
Пал Саныч [Король кулинарии]

Елена..спасибо! Соус действительно божественный!

Asperastra
09.01.18 в 01:09
Asperastra [Мастер шеф]

Соус просто обалденный!!

Пал Саныч
10.01.18 в 15:16
Пал Саныч [Король кулинарии]

Настя.. спасибо. Рекомендую.

lakshmi
09.01.18 в 01:19
lakshmi [Король кулинарии]

Отличный соус! А 387 г это принципиально?

Пал Саныч
10.01.18 в 15:17
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анжелика.. спасибо. Разумеется.))) На самом деле.. столько купил на развес)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте