Шоколадный торт с вишней "Валентин"

по этому рецепту
Добавлен: 15.02.16 в 14:32
Просмотров: 935
62
от 12 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте шоколадного торта с вишней

Ароматный и насыщенный вкус торта станет прекрасным подарком для любимых!

Ингредиенты:

мука 3 стак.
сахар 1 стак.
Тесто
молоко 2 стак.
масло сливочное 100 г
какао 3 ст. л.
сода 1 ч. л.
уксус 1 ст. л.
сметана жирная 500 г
сахар 1 стак.
Крем
ванильный сахар 1 ч. л.
вишни без косточек 400 г
Вишневый сироп 170 г
Или сок от замороженных вишен и сахар(170 мл+100 г сахара )
коньяк 1 ст. л.
По желанию
вафельный декор 1 шт
стружка шоколадная 200 г
миндальные лепестки 100 г

Приготовление шоколадного торта с вишней

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 1
    1 Духовку разогреть до 180 градусов. Смешать сухие ингредиенты .
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 2
    2 Добавить молоко и мягкое сливочное масло (порезанное на кубики)
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 3
    3 Все перемешать и добавить уксус
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 4
    4 В самом конце всыпать соду,все быстро перемешать и вылить в форму,смазанную сл.маслом).Печь 45-60 минут .Проверять спичкой на готовность.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 5
    5 Сироп от вишен проварить 3 минуты и добавит в самом конце коньяк.Смеиану быстро взбить с сахаром и все.сахаром.
  • Шаг 6
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 6
    6 Готовый корж остудить хорошо !Зазрезать вдоль на 3 части.
  • Шаг 7
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 7
    7 Каждый корж полить вишневым сиропом.
  • Шаг 8
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 8
    8 Сверху сметанным кремом.
  • Шаг 9
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 9
    9 Затем выложить вишни.
  • Шаг 10
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 10
    10 Так собрать все коржи в один торт :)Украсить по желанию. Я украшала вафельным листом,шоколадной стружкой и миндальными лепестками .
  • Шаг 11
    Приготовление шоколадного торта с вишней: шаг 11
    11 Приятного и уютного чаепития с любимыми !
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Чеснок
15.02.16 в 16:35
Чеснок [Мастер шеф]

Очень красивый тортик

Маша
15.02.16 в 17:07
Маша [Мастер шеф]

Спасибо

Елена Юровна
15.02.16 в 17:22
Елена Юровна [Шеф-повар]

Маша, тортик шикарный и вкусный наверняка!

prostotanya
16.02.16 в 19:23
prostotanya [Мастер шеф]

Милый тортик!

lakshmi
16.02.16 в 21:47
lakshmi [Мастер шеф]

Замечательный тортик!

Ирина Царапкина
18.02.16 в 22:51
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Красавец.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте