Креветки в белом вине по-Португальски

по этому рецепту
Добавлен: 15.02.16 в 12:47
Просмотров: 1524
86
от 18 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте креветок в белом вине

очень вкусный салат, я его готовил на 14 февраля – все остались довольны.
Соус я использовал простой покупной из магазина Кальве “Коктельный”

Ингредиенты:

креветки королевские 250 г
чеснок 3 зуб.
лайм 1 шт
можно использовать сок лайма - 1 ст.л.
вино белое сухое 150 мл
перец чили красный 1 шт

Приготовление креветок в белом вине

  • Шаг 1
    Приготовление креветок в белом вине: шаг 1
    1 берем чеснок
  • Шаг 2
    Приготовление креветок в белом вине: шаг 2
    2 чеснок режем
  • Шаг 3
    Приготовление креветок в белом вине: шаг 3
    3 берем крупные креветки, чистим их, можно оставить хвостики для красоты
  • Шаг 4
    Приготовление креветок в белом вине: шаг 4
    4 берем лайм, половинка пойдет в креветки, другая половинка пойдет для красоты
  • Шаг 5
    Приготовление креветок в белом вине: шаг 5
    5 берем сковородку (у меня вок), на растительном масле обжариваем чеснок, потом чеснок убираем
  • Шаг 6
    Приготовление креветок в белом вине: шаг 6
    6 бросаем креветки, добавляем сок 1/2 лайма
  • Шаг 7
    Приготовление креветок в белом вине: шаг 7
    7 немного солим и перчим, обжариваем 2-3 мин
  • Шаг 8
    Приготовление креветок в белом вине: шаг 8
    8 добавляем вино
  • Шаг 9
    Приготовление креветок в белом вине: шаг 9
    9 добавляем перчик чили, надрезаем его для аромата, тушим 10 мин
  • Шаг 10
    Приготовление креветок в белом вине: шаг 10
    10 украшаем и употребляем:)
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Nashashka
15.02.16 в 13:22
Nashashka [Су́-шеф]

Аппетитненько!

Avers
15.02.16 в 14:25
Avers [Ше́ф-де-парти́]

Отличная закуска !)

Elena_S
15.02.16 в 14:58
Elena_S [Шеф-повар]

Ярко и аппетитно!

Malinka79
15.02.16 в 18:47
Malinka79 [Су́-шеф]

Очень свежо, красиво и вкусненько))

Чеснок
15.02.16 в 19:20
Чеснок [Мастер шеф]

Всем спасибо за добрые слова

lakshmi
15.02.16 в 22:08
lakshmi [Мастер шеф]

Отличный салат! креветки очень аппетитно выглядят!

Ирина Царапкина
18.02.16 в 22:50
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Замечательные креветочки.

Bisolt Bisolt
19.02.16 в 05:50
Bisolt Bisolt [Дебютант]

Тушить 10 минут это очень много для креветок. Трех минут достаточно

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте