Рецепт готовила
2014.10.06
Рецепт готовила
2013.09.06
Рецепт готовила
2013.09.02
Рецепт готовила
2013.02.28
Рецепт готовила
2013.02.24
По рецепту готовили
5 раз
5 раз
Добавлен:
24.02.13 в 12:43
Просмотров: 4531
На кухне у: 48
Приготовили: 5
О рецепте яблочной шарлотки
принцесса специй не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| яйца сырые | 3 шт |
| крупные | |
| сахар-песок | 1 стак. |
| мука белая высшего сорта | 1 стак. |
| соль | 1 щеп. |
| разрыхлитель теста | 1 ст. л. |
| ванилин | 0.5 ч. л. |
| корица молотая | 0.5 ч. л. |
| сухари | 2 ст. л. |
| белые панировачные | |
| масло сливочное | 1 ст. л. |
| сахарная пудра | по вкусу |
| для обсыпки | |
| яблоки кисло-сладкие | 4 шт |
Приготовление яблочной шарлотки
- Шаг 1 1 Не обходимые продукты:
- Шаг 2 2 Яйца взбить миксером,с щепоткой соли постепенно добавляя сахар и взбивать до получения массы по густоте похожую на сметану
- Шаг 3 3 добавить ванилин,муку и разрыхлитель,ложкой размешивать тесто,что бы не было комочков. Важно помнить, что вкус пирога будет тем лучше, чем тщательнее будут взбиты компоненты бисквита.
-
Шаг 4
4
Яблоки вымыть,разрезать пополам,удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Очищать их от кожуры или нет – решает хозяйка, это дело вкуса,мама моя не очищала.
Далее, смазать круглую форму для выпечки маслом и посыпав ее панировочными сухарями, выложить яблоки,посыпать их корицей -
Шаг 5
5
и на яблоки равномерно выложить тесто.
Форму поставить в духовку и выпекать при С 180. -
Шаг 6
6
Через полчаса открыть духовку и проверить готовность шарлотки, воткнув в нее спичку: если тесто к ней приставать не будет и спичка будет сухой – пирог готов.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 7 7 Приятного чаепития!!!
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Точно, уроки труда в СССР. Ох и вкусно же !
Ага и у моей мамы такой же рецепт…..
Очень вкусно !!! 5+++
Обожаю шарлотки! Хороший рецепт!
Вкусно!
я пекла ее из 2яиц)) в холодильнике больше не было))) и без корицы…. но получилось очеееееееееееень вкусно!!! курьер из ма…
Разлетается на раз!
в очередной раз мне понравилось.
второй раз пошла делать)))))
Я приготовила это блюдо!