Шпинатный пирог

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.02.02
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 20.12.11 в 11:25
Просмотров: 7500
19
от 12 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 1

О рецепте шпинатного пирога

Оооочееень вкусный и лёгкий в приготовлении пирог!

Ингредиенты:

мука 200 г
масло сливочное 50 г
яйца 3 шт
вода 100 мл
сыр 150 г
сливки 200 мл
шпинат 300 г
чеснок 6 зуб.
сыр фетакса 200 г

Приготовление шпинатного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление шпинатного пирога: шаг 1
    1 Замешиваем тесто из: муки, воды, соли, тертого сыра, сливочного масла и 2-х желтков.
  • Шаг 2
    Приготовление шпинатного пирога: шаг 2
    2 Ставим его в холодильник минут на 15.
  • Шаг 3
    Приготовление шпинатного пирога: шаг 3
    3 Тем временем прижариваем чеснок
  • Шаг 4
    Приготовление шпинатного пирога: шаг 4
    4 Добавляем к нему шпинат (можно использовать как свежий, так и замороженный!), тушим минут 10 до готовности.
  • Шаг 5
    Приготовление шпинатного пирога: шаг 5
    5 Разогреваем духовку до 180 градусов.
    Форму смазываем сливочным маслом, раскатываем тесто и выкладываем его в форму – накалываем вилкой для образования мелких дырочек.
  • Шаг 6
    Приготовление шпинатного пирога: шаг 6
    6 Выкладываем кубиками порезанную фетаксу (так же можно использовать фету – это по вкусу)
  • Шаг 7
    Приготовление шпинатного пирога: шаг 7
    7 Затем тушеный с чесноком шпинат
  • Шаг 8
    Приготовление шпинатного пирога: шаг 8
    8 Делаем заливку: В блендере смешиваем оставшиеся 2 белка и яйцо, сливки, тертый сыр и немного муки.
    Заливаем смесью пирог и ставим в духовку на 40 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление шпинатного пирога: шаг 9
    9 Готово! Можно есть и горячим, и холодным!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Екатерина
20.12.11 в 11:39
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Ane4ka
20.12.11 в 11:54
Ane4ka [Мастер шеф]

Люблю сыр..и шпинат:-)
Вкусный пирог!;-)

supergi
20.12.11 в 11:56
supergi [Мастер шеф]

И мне нравится!

st.elenochka
20.12.11 в 13:58
st.elenochka [Коми́]

Класс!!! Стоит попробовать

Екатерина
02.02.12 в 13:58
Екатерина [Король кулинарии]
Очень вкусно,буду готовить часто)
Juliett
03.02.12 в 15:21
Juliett [Шеф-повар]

Рада,что понравилось))

Svetlana Nikitina
19.02.12 в 17:03
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Люблю шпинат!)

Лена Ветрова
19.01.14 в 21:05
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Заманчиво!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)