Простой кофейный пирог

по этому рецепту
Добавлен: 02.07.17 в 18:15
Просмотров: 1439
37
от 5 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Для формы диаметром 24 см

Ингредиенты:

мука 255 г
сахар 250 г
какао-порошок 50 г
сода пищевая 2 ч. л.
не гасим
яйца 2 шт
кофе крепкий 125 мл
сваренный
сметана густая 125 мл
молоко 125 мл
масло растительное 125 мл
экстракт ванильный 1 ст. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Простой кофейный пирог: шаг 1
    1 Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао, соду, сахар
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Простой кофейный пирог: шаг 2
    2 На средней скорости взбиваем яйца, не переставая взбивать добавляем сметану, перемешанную с молоком (можно заменить 250 мл натурального йогурта), затем добавляем масло.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Простой кофейный пирог: шаг 3
    3 Выливаем смесь жидких ингредиентов к сухим. Тщательно перемешиваем, можно миксером на низкой скорости. Дальше туда же отправляем ванильную эссенцию и горячий кофе.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Простой кофейный пирог: шаг 4
    4 Форму простилаем пекарской бумагой. Тесто получается жидкое, такое и должно быть.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Простой кофейный пирог: шаг 5
    5 Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Можно разрезать на коржи и промазать любым любимым кремом.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
lakshmi
02.07.17 в 23:28
lakshmi [Король кулинарии]

Отличный пирог!

prostotanya
03.07.17 в 15:08
prostotanya [Король кулинарии]

Люблю такие пироги. Вкусненько и по-домашнему уютно!

Asperastra
03.07.17 в 16:36
Asperastra [Мастер шеф]

Это да :-) Ее его плюс – он отлично “принимает” любую пропитку. Пропитывала даже пюре манго – отлично получилось!

prostotanya
03.07.17 в 22:01
prostotanya [Король кулинарии]

Нужно в мульте попробовать.

Леонид Рудольфович
09.07.17 в 11:08
Леонид Рудольфович [Ше́ф-де-парти́]

замечательный пирог

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте