Сметанный пирог с вишнями

по этому рецепту
Добавлен: 01.07.17 в 23:13
Просмотров: 824
39
от 8 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Тесто по рецепту Светланы Черновой.
Та как я с Западной Украины и для нас сладкий пляцок (пирог) должен быть на каждый праздник или выходной. И так как сейчас сезон вишни, нужно что-то испечь…

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 1
    1 В миске взбить миксером с щепоткой соли яйца до бела
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 2
    2 Добавить сахар → ванильный сахар → и взбивать до растворения сахара
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 3
    3 Добавить сметану и продолжать взбивать
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 4
    4 Добавить растительное масло и продолжать взбивать…
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 5
    5 Добавить просеяную муку + разрыхлитель и взбивать до однородной массы
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 6
    6 Если тесто слишком жыдкое нужно добавить чуть больше муки
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 7
    7 С вишни слить жыдкость и смешать с крахмалом, так как у меня его было слишком мало я добавила поленту
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 8
    8 Дно формы застелить пергаментом и намазать маслом дно и бока
  • Шаг 9
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 9
    9 Выложить сначала в форму половину теста → затем сверху вишни →
  • Шаг 10
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 10
    10 И остальную часть теста. Поставить пирог в духовку разогретую до 180-200 градусов на 50 минут
  • Шаг 11
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 11
    11 По окончанию времени проверить пирог деревянной палочкой и дать остыть. Посыпать сверху пудрой
  • Шаг 12
    Приготовление рецепта Сметанный пирог с вишнями: шаг 12
    12 Приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Елена Юровна
02.07.17 в 05:11
Елена Юровна [Король кулинарии]

Чудесный пирог, такой пышный!

Yulia_sonica
02.07.17 в 16:34
Yulia_sonica [Ше́ф-де-парти́]

спасибо

Juliett
03.07.17 в 12:42
Juliett [Шеф-повар]

Аппетитный!

Yulia_sonica
07.07.17 в 21:31
Yulia_sonica [Ше́ф-де-парти́]

Juliett, очень

Yulia_sonica
07.07.17 в 21:31
Yulia_sonica [Ше́ф-де-парти́]

Juliett, очень

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте