Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами

Thumb
Рецепт готовила
Катюша9351
[Дебютант]
2013.08.25
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.01.20
Thumb
Рецепт готовила
yuliya
[Ше́ф-де-парти́]
2012.12.02
Thumb
Рецепт готовила
Ane4ka
[Мастер шеф]
2012.06.17
Thumb
Рецепт готовила
Helen
[Шеф-повар]
2012.06.03
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 06.09.11 в 14:02
Просмотров: 8576
28
от 11 кулинаров
На кухне у: 58
Приготовили: 5

О рецепте запеченных яблок

Вкусные яблочки понравятся всем – и детям и взрослым. Для сладкоежек они станут прекрасной заменой калорийным тортам, пирожным, рулетам. Не откажите себе в удовольствии!

Ингредиенты:

сладкие яблоки 4 шт
изюм без косточек 100 г
орехи грецкие 50 г
корица молотая 1 ч. л.
сахар белый 2 ст. л.
можно использовать коричневый
курага 6 шт
кокосовая стружка белая 2 ст. л.
сахар коричневый 2 ст. л.
можно использовать обычный белый
корица молотая 1 ч. л.
сахарная пудра 1 ч. л.
для украшения
сок лимона 1 ст. л.
мед или сахар 1 ч. л.
для сиропа

Приготовление запеченных яблок

  • Шаг 1
    Приготовление запеченных яблок: шаг 1
    1 Яблоки вымойте и обсушите. Срежьте аккуратно верхушку (примерно 1 см) и овощечисткой или чайной ложкой осторожно удалите сердцевину. Сбрызните яблочные стаканчики лимонным соком.

    На кожуре каждого яблока вилкой или зубочисткой сделайте пару дырочек, так наши яблоки не сморщатся и не лопнут при запекании.

  • Шаг 2
    Приготовление запеченных яблок: шаг 2
    2 Для начинки мелко порубите грецкие орехи.
    Изюм и курагу промойте, залейте кипятком и подержите 5 мин. Воду слейте и просушите.

    В миске соедините изюм, кураху, орехи, кокосовую стружку, сахар и корицу, все хорошенько перемешайте.
  • Шаг 3
    Приготовление запеченных яблок: шаг 3
    3 Наполните яблоки начинкой
  • Шаг 4
    Приготовление запеченных яблок: шаг 4
    4 “Крышечку” от яблока прикрепите сверху с помощью зубочистки.
    Выложите подготовленые яблоки на противень или в стеклянную форму, на дно налейте немного воды.
  • Шаг 5
    Приготовление запеченных яблок: шаг 5
    5 Запекайте в духовке 15-20 мин. при t 200 оС. Готовность проверьте, проткнув зубочисткой самое большое яблоко.
  • Шаг 6
    Приготовление запеченных яблок: шаг 6
    6 Выделившуюся жидкость проварить с ложкой меда или сахара с корицей до загустения.
  • Шаг 7
    Приготовление запеченных яблок: шаг 7
    7 Выложите готовые яблоки на блюдо, полейте сверху приготовленной карамелью, по желанию посыпьте сахарной пудрой.
    Подавать к столу можно с шариком ванильного мороженого, полив любым фруктовым сиропом. Приятного аппетита!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
загрузить предыдущие 3 ↑
Татьянка
25.04.12 в 06:55
Татьянка [Ше́ф-де-парти́]

полезная вкуснятина !!!

supergi
25.04.12 в 18:02
supergi [Мастер шеф]

ага! ;-)

Helen
03.06.12 в 23:35
Helen [Шеф-повар]

Даже не знаю, какие мне больше понравились. Вкусно, вкусно!

Ane4ka
17.06.12 в 23:17
Ane4ka [Мастер шеф]

Угощалу подругу, она осталась в восторге!:-)

Йоля
01.10.12 в 10:53
Йоля [Ше́ф-де-парти́]

Ням))))вкуснотища – уже слюнки текут))))

supergi
01.10.12 в 13:55
supergi [Мастер шеф]

Угощайтесь непременно! :-)

yuliya
02.12.12 в 20:08
yuliya [Ше́ф-де-парти́]

Я делала с изюмом, орехами, мёдом и корицей, т.к. хотела выложить свой рецепт. А потом увидела, что он уже есть:-) Вкусненько и полезненько :-)

supergi
03.12.12 в 22:01
supergi [Мастер шеф]

Здорово! :-) Согласна – очень полезный десерт!

Svetlana Soroka
20.01.13 в 21:47
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Очень вкусно и полезно!

supergi
20.01.13 в 22:19
supergi [Мастер шеф]

На здоровье, Света! :-) Красивые яблочки! ;-)

Пирожок
13.07.13 в 09:09
Пирожок [Дебютант]

Отличный рецепт))

Катюша9351
25.08.13 в 20:59
Катюша9351 [Дебютант]

делала не с сухофруктами,а с малиной ,кешью и миндалем-(припустив немного лимоном),сверху полила медом и присыпала пудрой,подруги были в восторге)))))))))

supergi
11.09.13 в 17:21
supergi [Мастер шеф]

Катюша9351, как вкусно вы тут рассказываете! :-) Отличная начинка, попробую!

Ромашка13
08.01.14 в 10:16
Ромашка13 [Эскулерье́]

как вкусно

Елена Юровна
18.07.16 в 18:01
Елена Юровна [Шеф-повар]

Яблоки печеные люблю, очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (8)