Пирог "Яблоки в перине"

Второе название:

Яблочный пирог

по этому рецепту
Добавлен: 07.09.11 в 03:39
Просмотров: 5130
16
от 6 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0

О рецепте пирога "яблока в перине"

Вкусный яблочный пирог, который готовится очень просто.

Приготовление пирога "яблока в перине"

  • Шаг 1
    Приготовление пирога яблока в перине: шаг 1
    1 яйця збити з цукром міксером 2-3 хвилини. Додати усе, крім яблук і збити ще 2-3 хвилини.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога яблока в перине: шаг 2
    2 Форму змастити і обсипати манкою( у мене- овальна діаметр: 20х30) Вилити тісто і зверху втикнути сторчма четвертинки почищених зовні і всередині яблук. Жіночка особливо наголошувала: сторчма вгору і четвертинками, а не сікти дрібно і кидати абияк! Яблук має бути багато, вони мають втикатися в тісто щільно один попри один. В процесі випікання тісто підніметься і заповнить невеликі проміжки між яблуками. Яблук тут виходить значно більше, ніж тіста. Вони в процесі випікання частково розчиняються в тісті.
    Випікати 40 хвилин при 180*С. Дати остигнути перед нарізанням. Настояний він стає ще смачнішим. Притрусити пудрою з ваніліном перед подачею.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Таня
10.09.11 в 20:41
Таня [Шеф-повар]

ммм… А я уже испробовала))) Вкууусно!!!

larik_malasha
07.09.11 в 11:00
larik_malasha [Ше́ф-де-парти́]

жаль, я не понимаю по-украински, но пирог красивый! :-)

supergi
07.09.11 в 16:18
supergi [Мастер шеф]

воспользуйтесь переводчиком google ^)

Людмила
10.09.11 в 00:44
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Пирог очень нежный и бесподобно вкусный! Проверено неодноратно!!!

Леся
10.09.11 в 11:01
Леся [Коми́]

Люда, так приємно, що пиріг сподобався. Ми теж готуємо його чи не щотиждня- благо, що яблук багато!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)