Asperastra [Мастер шеф]

Галча, Обязательно пробовать! Обогащаться новыми вкусняшками, а параллельно оздоравливаться и накрасивливаться

Классные рецепты .

Очччень аппетитное фото!

Leka, О, нет! Я не падаю духом, это всего лишь первый эксперимент! На самом деле пользоваться инструментами кондитера: кольцом, вращающимся столиком – это совершенно отдельное удовольствие! Да и сам процесс творения – это что-то. Просто мне не хочется, наверное, отвлекать внимание от содержимого несовершенной формой. Хотя в целом этот торт больше вызов, чем результат. Реально слои по-отдельности вкуснее, чем вместе. Поэтому это повод поиграть с формой приготовления и подачи

Кропотливый труд и великолепный результат! Браво, мне очень нравится!!

Natusi4ka, Спасибо большое!

Хороша селедочка!

зачетная закусочка

Спасибо Если честно, пришла к выводу, что больше покупную селедку я не ем ))

ммммм…обожаю такие блюда!!!

Очень необычно! А вот составляющие (нуми басра) для меня.как в том анекдоте.
“Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт.
Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки – поджаренным салом, но в
целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.”

Да, обожаю этот анекдот На самом деле нуми басра – это очень просто. Берутся лаймы и тупо сушатся. В идеале – как в Ираке на солнце. Но я просто забрасываю в сушилку для фруктов электрическую на сутки примерно. Они становятся твердыми и у них бока как бы втягиваются. Как только это произошло – готово. Удивительно, но вот эта простейшая штука просто невероятно что делает с супами и другими блюдами, связанными с варкой.

отличный закусончик

Чеснок, Закуска – это наше всё ))

люблю рыбку!

А сердце так быстро готовится? незнал

Леонид Рудольфович, Именно баранье сердце. Конечно, чем оно больше, тем дольше готовится. Но вообще в идеале – маленькое сердечко, грубо 4х10 см, да, очень быстро. Ну и, конечно, свежее, не мороженое.

классный рецепт!

сытное блюдо.

перепела с бараниной – необычно! мне очень нравится

Да, получается очень вкусно! Перепела обычно суховаты, но в этом случае получаются отлично! А уж если приложить мужские руки да на шампуры их

ух ты, обожаю такие штучки с картошки – очень классная закуска к пиву

Шикарное мяско! Люблю мариновать в кефире, мацони, айране. Очень вкусно. Наверное мяско нежнейшее получилось.

Галча, Спасибо Да, получилось очень нежное Вот всегда мацони выручает, если не знаешь, что делать с мясом ))

Отличный кусочек мяска

Класс… прям хочется взять пол батона, намазать таким чудным паштетом и под водочку…мммммм

Чеснок, Да, получилась отличная закуска

Чудесно, просто чудесно! шикарный паштет. Соглашусь с многими кулинарами – нужно пробовать как говориться “не отходя от стола”