сортировать по
10 мая 2018 05:07
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Домашний сыр Домашний сыр
77
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 196
Показать предыдущие 1
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Галча, Обязательно пробовать! Обогащаться новыми вкусняшками, а параллельно оздоравливаться и накрасивливаться :-)

10.05.18 в 06:46
Раиса Южакова
Раиса Южакова Дебютант

Классные рецепты .

11.05.18 в 06:33
Елена Юровна
Елена Юровна Мастер шеф

Очччень аппетитное фото!

12.05.18 в 09:14
25 апр 2018 05:22
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Торт Два шоколада с манго Торт Два шоколада с манго
102
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 249
Показать предыдущие 10
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Leka, О, нет! Я не падаю духом, это всего лишь первый эксперимент! На самом деле пользоваться инструментами кондитера: кольцом, вращающимся столиком – это совершенно отдельное удовольствие! Да и сам процесс творения – это что-то. Просто мне не хочется, наверное, отвлекать внимание от содержимого несовершенной формой. Хотя в целом этот торт больше вызов, чем результат. Реально слои по-отдельности вкуснее, чем вместе. Поэтому это повод поиграть с формой приготовления и подачи :-)

27.04.18 в 11:37
Natusi4ka
Natusi4ka Мастер шеф

Кропотливый труд и великолепный результат! Браво, мне очень нравится!!

28.04.18 в 12:00
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Natusi4ka, Спасибо большое!

28.04.18 в 12:36
18 апр 2018 07:30
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Сельдь домашнего посола Сельдь домашнего посола
50
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 187
Елена Юровна
Елена Юровна Мастер шеф

Хороша селедочка!

18.04.18 в 08:07
Чеснок
Чеснок Мастер шеф

зачетная закусочка:-)

19.04.18 в 10:07
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Спасибо :-) Если честно, пришла к выводу, что больше покупную селедку я не ем :-)))

19.04.18 в 02:39
18 апр 2018 07:15
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Очень мясная томленая гречневая каша Очень мясная томленая гречневая каша
84
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 227
Показать предыдущие 1
Чеснок
Чеснок Мастер шеф

ммммм…обожаю такие блюда!!!

19.04.18 в 10:05
prostotanya
prostotanya Король кулинарии

Очень необычно! А вот составляющие (нуми басра) для меня.как в том анекдоте.
“Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт.
Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки – поджаренным салом, но в
целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.” :-D

19.04.18 в 11:27
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Да, обожаю этот анекдот :-) На самом деле нуми басра – это очень просто. Берутся лаймы и тупо сушатся. В идеале – как в Ираке на солнце. Но я просто забрасываю в сушилку для фруктов электрическую на сутки примерно. Они становятся твердыми и у них бока как бы втягиваются. Как только это произошло – готово. Удивительно, но вот эта простейшая штука просто невероятно что делает с супами и другими блюдами, связанными с варкой.

19.04.18 в 02:37
12 апр 2018 06:34
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Малосоленый лосось по-скандинавски Малосоленый лосось по-скандинавски
90
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 285
Чеснок
Чеснок Мастер шеф

отличный закусончик:-)

15.04.18 в 09:49
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Чеснок, Закуска – это наше всё :-)))

15.04.18 в 11:40
Зинаида Ч
Зинаида Ч Гарсон

люблю рыбку!

16.04.18 в 08:11
12 апр 2018 05:43
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Овощной салат с бараньим сердцем Овощной салат с бараньим сердцем
74
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 186
Показать предыдущие 1
Леонид Рудольфович
Леонид Рудольфович Коми́

А сердце так быстро готовится? незнал

15.04.18 в 09:45
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Леонид Рудольфович, Именно баранье сердце. Конечно, чем оно больше, тем дольше готовится. Но вообще в идеале – маленькое сердечко, грубо 4х10 см, да, очень быстро. Ну и, конечно, свежее, не мороженое.

15.04.18 в 11:39
Зинаида Ч
Зинаида Ч Гарсон

классный рецепт!

16.04.18 в 08:11
05 апр 2018 12:35
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Самоцветы Востока Самоцветы Востока
70
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 210
Елена Юровна
Елена Юровна Мастер шеф

сытное блюдо. :-)

06.04.18 в 07:48
Чеснок
Чеснок Мастер шеф

перепела с бараниной – необычно! мне очень нравится

06.04.18 в 08:29
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Да, получается очень вкусно! Перепела обычно суховаты, но в этом случае получаются отлично! А уж если приложить мужские руки да на шампуры их :-)

06.04.18 в 12:03
27 мар 2018 12:02
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Запеченая фаршированная картошка Запеченая фаршированная картошка
67
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 267
Чеснок
Чеснок Мастер шеф

ух ты, обожаю такие штучки с картошки – очень классная закуска к пиву:-)

30.03.18 в 05:32
27 мар 2018 12:00
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Запеченая говядина в специях Запеченая говядина в специях
58
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 169
Галча
Галча Мастер шеф

Шикарное мяско!:-) Люблю мариновать в кефире, мацони, айране. Очень вкусно. Наверное мяско нежнейшее получилось.

27.03.18 в 12:41
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Галча, Спасибо :-) Да, получилось очень нежное :-) Вот всегда мацони выручает, если не знаешь, что делать с мясом :-)))

27.03.18 в 12:48
Чеснок
Чеснок Мастер шеф

Отличный кусочек мяска

30.03.18 в 05:38
09 мар 2018 06:34
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Бараний паштет Бараний паштет
82
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 293
Показать предыдущие 9
Чеснок
Чеснок Мастер шеф

Класс… прям хочется взять пол батона, намазать таким чудным паштетом и под водочку…мммммм:-)

10.03.18 в 10:21
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Чеснок, Да, получилась отличная закуска :-)

10.03.18 в 11:08
Римма Ивановна
Римма Ивановна Эскулерье́

Чудесно, просто чудесно! шикарный паштет. Соглашусь с многими кулинарами – нужно пробовать как говориться “не отходя от стола”

12.03.18 в 09:08
страницы: