Добавлен:
30.11.13 в 16:59
Просмотров: 4366
На кухне у: 25
Приготовили: 0
О рецепте пирога с творогом и сыром
Очень хорошо сочетается с красным вином и зеленым салатом.
Ингредиенты:
| яйца | 2 шт |
| масло сливочное или маргарин | 100 г |
| соль | 1 ч. л. |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| творог | 200 г |
| сыр | 200 г |
| брынза | 100 г |
| яйца | 2 шт |
| чеснок | 2 зуб. |
| зелень | 50 г |
Приготовление пирога с творогом и сыром
-
Шаг 1
1
Ингредиенты:
Тесто:
2 яица
100 г слив. масла
1 ч.л. соли без горки
1 ч.л. разрыхлителя
мука 250 г
Яица + масло + соль + мука и разрыхлитель. - Шаг 2 2 Замесить тесто и убрать на 10-15 мин. в холодильник.
-
Шаг 3
3
Начинка:
200 г творога
200 г твердого сыра( у меня пармезан)
100 г брынзы ( опционально) залежался кусочек
2 яица
2-3 зубчика чеснока
соль ( если необходимо)я не добавляла брынза соленая
зелень любая
Сыр натереть на терке, добавить яица, перемешать.
Добавить к массе творог и чеснок, снова перемешать, затем измельченную зелень - Шаг 4 4 Выложить начинку на тесто, разровнять.
- Шаг 5 5 Запечь пирог в разогретой духовке до 180* примерно 25-30 мин.
- Шаг 6 6 Приятного чаепития!!!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Вкусный пирожок!
Очень вкусный!
Вкусный и красивый!
Аппетитный пирог!
Спасибо всем за ваши комментарии)))