Пирог с творогом и сыром

по этому рецепту
Добавлен: 30.11.13 в 16:59
Просмотров: 2975
30
от 12 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте пирога с творогом и сыром

Очень хорошо сочетается с красным вином и зеленым салатом.

Ингредиенты:

яйца 2 шт
масло сливочное или маргарин 100 г
соль 1 ч. л.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
творог 200 г
сыр 200 г
брынза 100 г
яйца 2 шт
чеснок 2 зуб.
зелень 50 г

Приготовление пирога с творогом и сыром

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с творогом и сыром: шаг 1
    1 Ингредиенты:
    Тесто:
    2 яица
    100 г слив. масла
    1 ч.л. соли без горки
    1 ч.л. разрыхлителя
    мука 250 г
    Яица + масло + соль + мука и разрыхлитель.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с творогом и сыром: шаг 2
    2 Замесить тесто и убрать на 10-15 мин. в холодильник.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с творогом и сыром: шаг 3
    3 Начинка:
    200 г творога
    200 г твердого сыра( у меня пармезан)
    100 г брынзы ( опционально) залежался кусочек
    2 яица
    2-3 зубчика чеснока
    соль ( если необходимо)я не добавляла брынза соленая
    зелень любая
    Сыр натереть на терке, добавить яица, перемешать.
    Добавить к массе творог и чеснок, снова перемешать, затем измельченную зелень
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с творогом и сыром: шаг 4
    4 Выложить начинку на тесто, разровнять.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с творогом и сыром: шаг 5
    5 Запечь пирог в разогретой духовке до 180* примерно 25-30 мин.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с творогом и сыром: шаг 6
    6 Приятного чаепития!!!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Ekaterina
03.12.13 в 00:24
Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусный пирожок!

Екатерина
03.12.13 в 12:34
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусный!

М@рия
03.12.13 в 16:45
М@рия [Шеф-повар]

Вкусный и красивый!

Лена Ветрова
03.12.13 в 18:17
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Аппетитный пирог!

Людмила Мердова
08.12.13 в 12:02
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Спасибо всем за ваши комментарии)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте