Пирог с грушами и корицей

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Мастер шеф]
2017.01.15
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 29.11.16 в 00:55
Просмотров: 379
83
от 16 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 1

О рецепте пирога с грушами и корицей

Очень вкусный пирог с грушами. Благодаря корице получается красивого цвета и очень ароматный.

Ингредиенты:

мука пшеничная 320 г
молоко 250 мл
сахар 180 г
яйца 2 шт
ванилин 1 г
сода 1 ч. л.
корица молотая 0.5 ч. л.
груша 3 шт
сок лимонный 1 ст. л.

Приготовление пирога с грушами и корицей

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с грушами и корицей: шаг 1
    1 Отделить желтки и растереть их с сахаром и ванилином.
    Белки убрать на некоторое время в холодильник.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с грушами и корицей: шаг 2
    2 В яичную массу добавить молоко, перемешать и просеять муку.
    Погасить соду лимонным соком и добавить в тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с грушами и корицей: шаг 3
    3 Белки достать и взбить до побеления.
    Добавить в тесто.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с грушами и корицей: шаг 4
    4 Дно формы проложить пергаментом и вылить тесто.
    Груши почистить и нарезать крупными кусочками.
    Выложить груши на тесто, присыпать корицей.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с грушами и корицей: шаг 5
    5 Нагреть духовку до 180 градусов и печь пирог 45-50 минут.
    Готовность проверить деревянной шпажкой.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с грушами и корицей: шаг 6
    6 Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Гали-на
29.11.16 в 01:54
Гали-на [Шеф-повар]

Аромат,аромат. Красота какая. Люблю все ягодно-фруктовое.

lakshmi
29.11.16 в 02:10
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Галочка!

Елена Юровна
29.11.16 в 05:46
Елена Юровна [Мастер шеф]

Люблю выпечку с грушей, надо попробовать.

lakshmi
29.11.16 в 21:48
lakshmi [Король кулинарии]

Пробуй Леночка! Буду рада если понравится!

Галча
29.11.16 в 06:51
Галча [Мастер шеф]

Чудесный пирог! Грушу тоже в выпечке очень уважаю..

lakshmi
29.11.16 в 21:54
lakshmi [Король кулинарии]

Галя, спасибо!

prostotanya
30.11.16 в 00:16
prostotanya [Король кулинарии]

Услада для глаз и желудка.

lakshmi
02.12.16 в 01:02
lakshmi [Король кулинарии]

Благодарю Танюша!

Leka
30.11.16 в 20:52
Leka [Король кулинарии]

Обожаю выпечку с грушей!

lakshmi
02.12.16 в 01:04
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо Леночка!

Елена Юровна
15.01.17 в 16:14
Елена Юровна [Мастер шеф]

Очень вкусный пирог!

lakshmi
06.02.17 в 04:03
lakshmi [Король кулинарии]

Лена, большое спасибо за доверие фото! Только сейчас увидела твой отчёт.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте