Пшеничная мука – основа выпечки, хлебобулочных изделий, кондитерского искусства, а также составляющая многих кляров, вторых блюд, жаркого и подливок к гарнирам. Без этого ингредиента очень трудно обойтись на кухне, да и заменить его ничем не получится. Обычно у хозяйки на кухне можно найти не только пшеничную, но и другие виды муки. Рецепты с пшеничной мукой позволяют приготовить пироги печеные и жареные, торты, бисквиты, булочки, печенье, кексы, пончики, рулеты. На каждой кухне блюда с пшеничной мукой используются достаточно часто, так как мука – это основа хлеба, а без него человеку обойтись очень трудно. Хотя особой пользы мука сама по себе не несет, зато дает возможность приготовить полезные и вкусные блюда, которые мы так любим.
