Фисташковая шарлотка с персиками

по этому рецепту
Добавлен: 23.11.14 в 21:24
Просмотров: 1649
77
от 19 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0

О рецепте фисташковой шарлотки с персиками

Предлагаю одну из вариаций всем известной шарлотки…

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 1 стак.
сахар 1 стак.
яйцо 3 шт
сметана 2 ст. л.
майонез 1 ст. л.
фисташки 50 г
персики консервированные 500 г
сахарная пудра 10 г
Для украшения

Приготовление фисташковой шарлотки с персиками

  • Шаг 1
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 1
    1 1. Чистим и нарезаем фисташки
  • Шаг 2
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 2
    2 2. Берем 3 яйца
  • Шаг 3
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 3
    3 3. Стакан сахарного песка
  • Шаг 4
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 4
    4 4. Взбиваем миксером, пока не растворится сахар
  • Шаг 5
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 5
    5 5. Добавляем 2 ст.ложки сметаны
  • Шаг 6
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 6
    6 6. Добавляем 1 ст.ложку майонеза
  • Шаг 7
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 7
    7 7. Добавляем через сито 1 стакан муки
  • Шаг 8
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 8
    8 8. Режем консервированные персики помельче
  • Шаг 9
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 9
    9 9. Выкладываем их в форму,смазанную маслом
  • Шаг 10
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 10
    10 10. Выливаем тесто и сверху посыпаем фисташками
  • Шаг 11
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 11
    11 11. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса
  • Шаг 12
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 12
    12 12. С пылу..с жару..
  • Шаг 13
    Приготовление фисташковой шарлотки с персиками: шаг 13
    13 13. Режем порционными кусками..

    Фисташковая шарлотка с персиками готова..

    Приятного аппетита..
Комментарии (30)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 30
загрузить предыдущие 10 ↑
Lolly
24.11.14 в 00:36
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Прикольный)

Пал Саныч
24.11.14 в 00:41
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ольга, спасибо…

Tancheggg
24.11.14 в 01:10
Tancheggg [Шеф-повар]

Оригинальная шарлотка )))

Пал Саныч
24.11.14 в 11:19
Пал Саныч [Король кулинарии]

Tancheggg, Татьяна, спасибо вам))

Svetlana Nikitina
24.11.14 в 13:14
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Прекрасная шарлотка! Очень аппетитная! Забрала в копилку!

Пал Саныч
24.11.14 в 16:02
Пал Саныч [Король кулинарии]

Svetlana Nikitina, Светланка, спасибо. Пробуйте)

Екатерина
24.11.14 в 14:23
Екатерина [Король кулинарии]

Попробую!

Пал Саныч
24.11.14 в 16:03
Пал Саныч [Король кулинарии]

Екатерина, Катя… Расскажите только потом, как вышло))))

Leka
24.11.14 в 16:55
Leka [Король кулинарии]

Во как:-D, а то не могу, не умею! Дело мастера боится :-D прекрасная шарлотка!

Пал Саныч
24.11.14 в 21:29
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо))) С вами, матерыми кулинарами, пообщаешься, так такооооому научишься)))

Дашенька
24.11.14 в 17:31
Дашенька [Шеф-повар]

шарлотка супер… вопрос какие фисташки использовали? сырые несоленые? или все же привычные нам всем под пенный продукт?

Пал Саныч
24.11.14 в 21:29
Пал Саныч [Король кулинарии]

Дашенька, спасибо) Фисташки – соленые))

Asperastra
24.11.14 в 18:03
Asperastra [Мастер шеф]

Какая вкуснота!

Пал Саныч
24.11.14 в 21:30
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибки))

Tatyana Smetanina
24.11.14 в 23:21
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

А вот интересное сочетание: персики и солёные фисташки! Красивая шарлотка получилась!

Пал Саныч
24.11.14 в 23:31
Пал Саныч [Король кулинарии]

Татьяна, спасибо! Вкус супер! Непередаваемое сочетание сладкого и соленого! Взрыв мозга)) Но… востребовано..мои все заточили)))))

Elena_S
26.11.14 в 13:43
Elena_S [Шеф-повар]

Интересная шарлотка, можно попробовать, но без майонеза) Беру)

Пал Саныч
26.11.14 в 14:24
Пал Саныч [Король кулинарии]

Elena_S, обязательно пробуйте..

SaintHellen
26.11.14 в 14:21
SaintHellen [Ше́ф-де-парти́]

как аппетитно) хочу-хочу…

Пал Саныч
26.11.14 в 14:26
Пал Саныч [Король кулинарии]

SaintHellen, Елена, угощайтесь)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте