Салат с гранатом и жареной картошкой

по этому рецепту
Добавлен: 23.11.14 в 22:30
Просмотров: 7363
81
от 20 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 0

О рецепте салата с гранатом и жаренной картошкой

Неординарное сочетание продуктов (на мой взгляд) придает особенный вкус этому салату. Главный критерий для меня – как блюдо уплетают мои мужчины. Здесь все прошло отлично!!! Значит удался!!!!

Ингредиенты:

куриное филе 1 шт
картофель 2 шт
морковь 1 шт
редька 1 шт
дайкон (можете брать какая есть)
лук репчатый 1 шт
небольшой
гранат 0.5 шт
большого
майонез по вкусу
для заправки
соль по вкусу
зелень для украшения по вкусу

Приготовление салата с гранатом и жаренной картошкой

  • Шаг 1
    Приготовление салата с гранатом и жаренной картошкой: шаг 1
    1 Куриное филе порезать тонкой соломкой, выложить на раскаленную сковороду смазанную растительным маслом и обжарить на большом огне до румяной корочки, выложить на салфетку и остудить.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с гранатом и жаренной картошкой: шаг 2
    2 Картошку очистить, порезать очень тонкой соломкой, обжарить в большом количестве раскаленного масла до готовности, выложить на салфетку и остудить.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с гранатом и жаренной картошкой: шаг 3
    3 Морковь
  • Шаг 4
    Приготовление салата с гранатом и жаренной картошкой: шаг 4
    4 и редьку очистить и потереть на терке для моркови по-корейски.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с гранатом и жаренной картошкой: шаг 5
    5 К моркови и редьке выложить картофель и курицу, добавить зерна граната,
  • Шаг 6
    Приготовление салата с гранатом и жаренной картошкой: шаг 6
    6 посолить и заправить майонезом.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с гранатом и жаренной картошкой: шаг 7
    7 Выложить салат горкой, украсить зернами граната и листиками петрушки.
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
загрузить предыдущие 6 ↑
lakshmi
24.11.14 в 03:06
lakshmi [Мастер шеф]

Отличный салатик!

Aliska
24.11.14 в 13:47
Aliska [Король кулинарии]

Спасибо большое! Пробуйте!

Екатерина
24.11.14 в 14:25
Екатерина [Король кулинарии]

Ой,ну все,как я люблю!

Leka
24.11.14 в 16:53
Leka [Король кулинарии]

Вкусно!

Дашенька
24.11.14 в 17:21
Дашенька [Шеф-повар]

даааа за что же его не любить.. и мяско и картошечка еще и пикантности в виде граната.. и все это сдобрим майонезом… красота..
хочу попробовать…

Juliett
24.11.14 в 20:21
Juliett [Шеф-повар]

Очень яркий и красивый! Картошка мелкой соломкой прям манит…

Aliska
24.11.14 в 20:54
Aliska [Король кулинарии]

Сколько восторгов!!!! Спасибо огромное!!! Да, салат интересный!! Я хитро так выбирала гранатинки. Вкус, при лопании зерен граната, особенный!

prostotanya
24.11.14 в 22:06
prostotanya [Мастер шеф]

Хорошенький!!! Непременно спробую!!

Aliska
24.11.14 в 22:32
Aliska [Король кулинарии]

prostotanya, спасибо! Пробуйте!

Tatyana Smetanina
24.11.14 в 23:17
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Салат сразу беру! Отлично придумано! Картофель наверное на тёрке потёртый? Купить гранат и можно сделать салат!

Aliska
24.11.14 в 23:47
Aliska [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, да, все овощи тертые на терке для корейской моркови. Главное – картошку жарить порциями, чтобы “соломинки” не склеивались!!!

Tatyana Smetanina
25.11.14 в 15:19
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Я так и предпологала! Нужно попробовать!

Tancheggg
25.11.14 в 21:20
Tancheggg [Шеф-повар]

Aliska, вот только хотела узнать, как картошка такой не слипшейся получилась!

Malinka79
10.03.15 в 23:02
Malinka79 [Су́-шеф]

Интригующее сочетание продуктов) Но результат очень аппетитный получился…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)