Добавлен:
18.04.14 в 15:52
Просмотров: 5531
На кухне у: 22
Приготовили: 1
О рецепте пиццы в мультиварке
Пицца в мультиварке – вещь спорная. Поджаристой корочки сверху, конечно, не получится, но все равно вкусно. =)
Ингредиенты:
| мука белая высшего сорта | 200 г |
| для теста | |
| вода | 100 мл |
| для теста | |
| оливковое масло | 0.5 ст. л. |
| для теста | |
| дрожжи быстродействующие | 0.5 ч. л. |
| для теста | |
| соль | 1 щеп. |
| для теста | |
| помидор | 1 шт |
| маленький, без кожицы | |
| лук | 0.25 шт |
| оливки без косточек | 7 шт |
| креветки очищенные | 7 шт |
| зелёный лук | по вкусу |
| сухие итальянские травы | по вкусу |
| сыр моцарелла | 30 г |
| сыр пармезан | 30 г |
| томатная паста | 1 ст. л. |
| соль | по вкусу |
Приготовление пиццы в мультиварке
- Шаг 1 1 Овощи нарезать тонкими кружочками. Предварительно размороженные креветки положить на 2 минуты в микроволновую печь и включить режим размораживания, затем обсушить.
- Шаг 2 2 Замесить тесто (если есть хлебопечь, то лучше сделать это в ней в программе тесто). Оставить тесто подходить на 1 час.
- Шаг 3 3 Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить тесто в чашу.
- Шаг 4 4 Нажимая на тесто сверху, придать ему форму пиццы, сделать бортики.
- Шаг 5 5 Сделать вилкой в тесте проколы, чтобы пицца не выталкивала начинку.
- Шаг 6 6 Смазать основу пиццы томатной пастой (или томатным соусом по своему усмотрению).
- Шаг 7 7 Выложить помидоры, подсолить.
- Шаг 8 8 Последовательно выложить подготовленные овощи. Овощи можно выкладывать в принципе в любом порядке. Я кладу сначала лук.
- Шаг 9 9 Затем оливки.
- Шаг 10 10 Зеленый лук.
- Шаг 11 11 Приправы.
- Шаг 12 12 Креветки.
- Шаг 13 13 И, наконец, сыыыыр.
-
Шаг 14
14
Закрыть крышку и включить 130 градусов на 20 минут.
Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Как же аппетитно!
Очень вкусно!
Я любитель пиццы! И отвечу Вам – плохой пиццы не бывает! Если приготовлено с душой, то будет обязательно вкусно!
а подскажите, как потом вытащить пиццу с чаши? я давно хочу попробовать приготовить пиццу в мультиварке, но что-то меня смущает, что вытащить ее не получится
у меня пластмассовая лопатка , её как раз хватает, чтоб достать пиццу. Правда если начинки много, и тесто тонкое, я немного жду, чтоб остыло и быстро перекладываю, чтоб начинка не ползла)))а пицца в мультиварке получается изумительная!!!
очень вкусно))) спасибо за рецепт)))