Добавлен:
13.02.12 в 13:58
Просмотров: 8618
На кухне у: 31
Приготовили: 0
О рецепте омлета с креветками и грибами
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
| Яйца | 6 шт |
| креветки вареные | 250 г |
| грибы вешенки | 200 г |
| Можно и шампиньоны | |
| сыр | 150 г |
| молоко | 200 г |
| сметана | 2 г |
| руккола | 1 пуч. |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| соль | по вкусу |
| смесь перцев | по вкусу |
| итальянские травы | по вкусу |
Приготовление омлета с креветками и грибами
- Шаг 1 1 Моем и режем грибы.
- Шаг 2 2 Чистим креветки,у меня были маленькие.
- Шаг 3 3 На 2-х ст.л. ложках оливкового масла обжариваем грибы с креветками.
- Шаг 4 4 В мисочке смешиваем яйца,молоко,сметану,специи…
- Шаг 5 5 Хорошо взбиваем вилкой или блендером.
- Шаг 6 6 Дно сковороды обмазываем оливковым маслом,выкладываем туда креветки и грибы,заливаем яичной смесью,отправляем в духовку.
- Шаг 7 7 Моем рукколу,рвем ее руками и выкладываем на тарелку.
- Шаг 8 8 Трем сыр,за 5 минут до готовности омлета,посыпаем его сыром.
- Шаг 9 9 Вот так выглядит готовый омлет
- Шаг 10 10 Каждую порцию выкладываем на подушку из рукколы и подаем к столу.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (4)
Король кулинарии
вкусненько!!!
прикольно) сочитание грибов и креветок для меня что-то новенькое)
Спасибо за отзывы!Юль,очень вкусно,попробуй!
Шикарный омлет!