Второе название:
Пирог с копченостями и сыром
Добавлен:
17.03.12 в 08:32
Просмотров: 5255
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте закусочного пирога
Сытный и питательный пирожок к приходу гостей, очень удобная закуска и не обычная.
Ингредиенты:
| мука пшеничная | 1 стак. |
| яйца сырые | 2 шт |
| майонез | 0.5 стак. |
| кефир | 0.5 стак. |
| перец болгарский | 1 шт |
| средний | |
| копчености | 150 г |
| колбаса, ветчина на ваш вкус | |
| соль | 1 щеп. |
| зелень свежая | 0.5 пуч. |
| у меня был укроп | |
| сода гашеная уксусом | 0.5 ч. л. |
| сыр твердый | 150 г |
Приготовление закусочного пирога
-
Шаг 1
1
“Лисица-хитрица”.
А тесто подымается и подымается — лезет оно вон из дежи. Положила его баба на лопату, вылепила пирог, разукрасила разными узорами, чтоб был покрасивей, и в печь.
- Шаг 2 2 Потереть сыр.Порезать соломкой перец и колбасу. Измельчить зелень.
-
Шаг 3
3
Взбить с солью яйца, перемешать их с кефиром. Добавить майонез.
-
Шаг 4
4
Всыпать муку, все вымешать. В тесто добавить колбасу, зелень, перец. Всыпать в тесто сыр, все перемешать. Выложить в смазанную форму (у меня силиконовая для кекса), выпекать полчаса при 200 град.
Приятного аппетита!!=))
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Шеф-повар
Красивый пироог получился!!!=))) Молодчинка!!!=))
Спасибо за похвалу, есть на кого быть похожей!!=))
Это тот самый закусочный пирог?
выглядит красиво! Попробую приготовить!
Да, тот который обещала!!=))Спасибо!!=)))))))))
Хороший пирог.