"Закусочный пирог"

Второе название:

Пирог с копченостями и сыром

по этому рецепту
Добавлен: 17.03.12 в 08:32
Просмотров: 4168
13
от 7 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте закусочного пирога

Сытный и питательный пирожок к приходу гостей, очень удобная закуска и не обычная.

Ингредиенты:

мука пшеничная 1 стак.
яйца сырые 2 шт
майонез 0.5 стак.
кефир 0.5 стак.
перец болгарский 1 шт
средний
копчености 150 г
колбаса, ветчина на ваш вкус
соль 1 щеп.
зелень свежая 0.5 пуч.
у меня был укроп
сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
сыр твердый 150 г

Приготовление закусочного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление закусочного пирога: шаг 1
    1 “Лисица-хитрица”.
    А тесто подымается и подымается — лезет оно вон из дежи. Положила его баба на лопату, вылепила пирог, разукрасила разными узорами, чтоб был покрасивей, и в печь.
  • Шаг 2
    Приготовление закусочного пирога: шаг 2
    2 Потереть сыр.Порезать соломкой перец и колбасу. Измельчить зелень.
  • Шаг 3
    Приготовление закусочного пирога: шаг 3
    3 Взбить с солью яйца, перемешать их с кефиром. Добавить майонез.
  • Шаг 4
    Приготовление закусочного пирога: шаг 4
    4 Всыпать муку, все вымешать. В тесто добавить колбасу, зелень, перец. Всыпать в тесто сыр, все перемешать. Выложить в смазанную форму (у меня силиконовая для кекса), выпекать полчаса при 200 град.
    Приятного аппетита!!=))
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
MZ
17.03.12 в 08:36
MZ [Мастер шеф]

Красивый пироог получился!!!=))) Молодчинка!!!=))

КZ
24.03.12 в 14:41
КZ [Шеф-повар]

Спасибо за похвалу, есть на кого быть похожей!!=))

Valentina
17.03.12 в 12:01
Valentina [Су́-шеф]

Это тот самый закусочный пирог? ;-) выглядит красиво! Попробую приготовить!

КZ
24.03.12 в 14:41
КZ [Шеф-повар]

Да, тот который обещала!!=))Спасибо!!=)))))))))

Пользователь удален
09.09.12 в 14:55
Пользователь удален [Эскулерье́]

Хороший пирог.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)