Овощной торт

Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2012.04.17
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 17.03.12 в 09:18
Просмотров: 3247
18
от 7 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 1

О рецепте овощного торта

Очень интересный и сытный тортик)

Ингредиенты:

баклажан 3 шт
кабачки 1 шт
яйцо 1 шт
и сливки
перец сладкий 3 шт
шампиньоны 300 г
можно и больше, и можно другие грибы
майонез 1 шт
чеснок 6 зуб.
зелень 1 пуч.
помидоры 8 шт
морковь 1 шт
лук 2 шт

Приготовление овощного торта

  • Шаг 1
    Приготовление овощного торта: шаг 1
    1 Баклажаны порезать кружками, посолить, дать постоять. Кабачки порезать наискосок, как лепестки кружками.
  • Шаг 2
    Приготовление овощного торта: шаг 2
    2 Яйцо взболтать, обмакнуть баклажаны и кабачки в яйце и обжарить с двух сторон.
  • Шаг 3
    Приготовление овощного торта: шаг 3
    3 Готовим начинку: тертая морковь, лук репка, перец полосками, шампиньоны, обжарить всё.
  • Шаг 4
    Приготовление овощного торта: шаг 4
    4 Выкладываем слоями: баклажаны, смазать майонезом с давленным чесноком и порезанной зеленью, помидоры кружками, начинка,кабачки, майонез, помидоры, начинка. И так слоями. Можно из одних баклажан готовить, можно добавить кабачки,получается сочнее.
    Приятного аппетита)
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
загрузить предыдущие 1 ↑
Лесик
17.03.12 в 09:48
Лесик [Шеф-повар]

на здоровье)))

Valentina
17.03.12 в 12:02
Valentina [Су́-шеф]

Вкусно должно быть, я немного по-другому делаю, рецепт забрала, попробую такой вариант!

Лесик
17.03.12 в 12:23
Лесик [Шеф-повар]

расскажите, понравилось ли вам? буду очень рада)

Valentina
17.03.12 в 12:38
Valentina [Су́-шеф]

Да, обязательно! ;-)

Svetlana Nikitina
18.03.12 в 13:25
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Яркое блюдо!

Лесик
18.03.12 в 21:46
Лесик [Шеф-повар]

спасибо)))

Valentina
17.04.12 в 16:04
Valentina [Су́-шеф]

А сколько лука и морковки? Лесь, добавь их в ингредиенты, пожалуйста.

Valentina
17.04.12 в 19:31
Valentina [Су́-шеф]

Ооочень вкусно!!!

Valentina
17.04.12 в 19:34
Valentina [Су́-шеф]

Торт отличный! Я брала одну луковицу и одну морковь (не забудьте указать их в ингредиентах) и я обжаривала кабачки и баклажан просто на масле, без яйца (не люблю в яйце). И мне, и мужу очень понравилось! Спасибо за рецепт!

Valentina
17.04.12 в 19:34
Valentina [Су́-шеф]

В след. раз возьму больше морковки ;-)

Лесик
18.04.12 в 18:17
Лесик [Шеф-повар]

очень рада, что вам понравилось и спасибо за напоминание про лук и морковь, я уже исправилась)))приятного вам аппетита)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)