Пирог из лаваша с печенью и баклажаном

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Король кулинарии]
2017.08.31
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 21.08.17 в 22:35
Просмотров: 940
80
от 13 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 1

Пару слов о рецепте:

Экспресс пирог-запеканка. Вкусно, быстро и сытно

Ингредиенты:

лаваш армянский 1 шт
печень куриная 300 г
лук белый 1 шт
баклажан 1 шт
яйца 4 шт
молоко 100 мл
майонез 50 г

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Пирог из лаваша с печенью и баклажаном: шаг 1
    1 В форму смазанную маслом выкладываем треть листа лаваша
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Пирог из лаваша с печенью и баклажаном: шаг 2
    2 Баклажан нарезать кружочками,посолить
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Пирог из лаваша с печенью и баклажаном: шаг 3
    3 Куриную печень пожарить с луком на сковороде до готовности
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Пирог из лаваша с печенью и баклажаном: шаг 4
    4 Сделать заливку: смешать яйца, молоко и майонез. Добавить соль, перец и все перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Пирог из лаваша с печенью и баклажаном: шаг 5
    5 На лист лаваша выложить баклажан, далее половину печени, залить частью заливки. Накрыть листом лаваша, повторить слои.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Пирог из лаваша с печенью и баклажаном: шаг 6
    6 Накрыть все последней частью лаваша и залить оставшейся заливкой
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Пирог из лаваша с печенью и баклажаном: шаг 7
    7 Выпекать полчаса при 180 нрадусах
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Пирог из лаваша с печенью и баклажаном: шаг 8
    8 Пирог перевернуть на тарелку, отрезать кусочек и наслаждаться)
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Елена Юровна
22.08.17 в 05:37
Елена Юровна [Король кулинарии]

Осталось купить печень и лаваш. Надо попробовать.
Интересный рецепт!

Гали-на
22.08.17 в 09:16
Гали-на [Мастер шеф]

Интересная задумка, очень оригинально!!!!!Надо попробовать!!!!

Juliett
23.08.17 в 11:49
Juliett [Шеф-повар]

Никак не могу перевернуть фото в шагах, прям глаз не радуется(
А пирог вкусный, рекомендую попробовать)))

Гали-на
24.08.17 в 10:33
Гали-на [Мастер шеф]

Фото попробуй перевернуть у себя в папке, а сюда уже поменяй на нормальное.

Елена Юровна
31.08.17 в 06:19
Елена Юровна [Король кулинарии]

Вкусный получился пирог!

Juliett
29.09.17 в 14:34
Juliett [Шеф-повар]

Рада, что рецепт пришелся по вкусу)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте