сортировать по

Рецепты с баклажаном

Рецепты с баклажаном

Часто баклажаны называют еще синенькими (от цвета овоща), но это не совсем так, дело в том, что цвет баклажана зависит еще от его зрелости и сорта. Самыми полезными и вкусными считаются продолговатые плоды иссиня-черного цвета, в них обычно мало семян, а мякоть вкусная и нежная.

Рецепты с баклажанами очень разнообразны – это икра, баклажаны тушат, жарят, запекают, маринуют, солят, делают запеканки и рагу. Большой популярностью пользуются рецепты из баклажан при приготовлении овощных салатов. Баклажан превосходно сочетается с мясом, рисом, кашами, различными овощами.

8
8
от 1 кулинара
На кухне у: 1
Приготовили: 0
Постный борщ с баклажанами
22.08.17 в 00:15 Автор: lakshmi
19
19
от 3 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Пирог из лаваша с печенью и баклажаном
21.08.17 в 22:35 Автор: Juliett
68
68
от 10 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Варенье из баклажан с лимоном
16.08.17 в 23:38 Автор: Leka
58
58
от 11 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 1
Тушеные фаршированные перцы
15.08.17 в 18:30 Автор: Чеснок
51
51
от 8 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 1
Баклажаны с сырной начинкой
15.08.17 в 13:17 Автор: lakshmi
63
63
от 9 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Салат из баклажан к мясу
08.08.17 в 20:22 Автор: Leka
46
46
от 7 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Рагу из баклажан с перцем
02.08.17 в 01:39 Автор: Asperastra
78
78
от 13 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Баклажаны по-сассарезски
01.08.17 в 00:54 Автор: lakshmi
94
94
от 19 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Баклажаны запеченные на гриле
30.07.17 в 01:14 Автор: Svetlana Nikitina
страницы: