сортировать по

Рецепты с баклажаном

Рецепты с баклажаном

Часто баклажаны называют еще синенькими (от цвета овоща), но это не совсем так, дело в том, что цвет баклажана зависит еще от его зрелости и сорта. Самыми полезными и вкусными считаются продолговатые плоды иссиня-черного цвета, в них обычно мало семян, а мякоть вкусная и нежная.

Рецепты с баклажанами очень разнообразны – это икра, баклажаны тушат, жарят, запекают, маринуют, солят, делают запеканки и рагу. Большой популярностью пользуются рецепты из баклажан при приготовлении овощных салатов. Баклажан превосходно сочетается с мясом, рисом, кашами, различными овощами.

55
55
от 10 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Гриль-баклажаны в соусе чили.
04.12.17 в 10:11 Автор: jacky
82
82
от 16 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Иракская долма
30.10.17 в 17:21 Автор: Asperastra
73
73
от 15 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Баклажаны в яичном маринаде.
15.10.17 в 20:52 Автор: prostotanya
100
100
от 17 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Овощи с куриным фаршем в горшочке
03.10.17 в 11:57 Автор: Juliett
102
102
от 22 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Тыква "Осенний букет"
12.09.17 в 07:29 Автор: Галча
78
78
от 13 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Баклажаны по-грузински
08.09.17 в 00:10 Автор: prostotanya
71
71
от 11 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Салат из баклажанов по-корейски на зиму
29.08.17 в 01:45 Автор: lakshmi
82
82
от 14 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Пивные щи
22.08.17 в 13:59 Автор: Чеснок
71
71
от 11 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Постный борщ с баклажанами
22.08.17 в 00:15 Автор: lakshmi
страницы: