сортировать по

Рецепты с баклажаном

Рецепты с баклажаном

Часто баклажаны называют еще синенькими (от цвета овоща), но это не совсем так, дело в том, что цвет баклажана зависит еще от его зрелости и сорта. Самыми полезными и вкусными считаются продолговатые плоды иссиня-черного цвета, в них обычно мало семян, а мякоть вкусная и нежная.

Рецепты с баклажанами очень разнообразны – это икра, баклажаны тушат, жарят, запекают, маринуют, солят, делают запеканки и рагу. Большой популярностью пользуются рецепты из баклажан при приготовлении овощных салатов. Баклажан превосходно сочетается с мясом, рисом, кашами, различными овощами.

79
79
от 16 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Закуска "Граната-лимонка"
21.02.17 в 16:15 Автор: Галча
66
66
от 13 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Баклажаны-гармошка
13.02.17 в 20:12 Автор: Гали-на
70
70
от 13 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Кади-ча - жаренные баклажаны с овощами
30.11.16 в 21:56 Автор: Leka
44
44
от 8 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Закуска из баклажанов в острой приправе
11.11.16 в 01:46 Автор: Гали-на
55
55
от 10 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Овощное соте из баклажанов
04.11.16 в 10:58 Автор: Гали-на
53
53
от 9 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 1
Фитнес-бутерброд
02.11.16 в 10:07 Автор: Гали-на
53
53
от 9 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Баклажаны "Пармеджано"
04.10.16 в 16:11 Автор: Jenkina
31
31
от 5 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 1
Салат с жареными баклажанами
19.09.16 в 23:25 Автор: Лири
58
58
от 10 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Баклажаны с овощами в маринаде
04.09.16 в 09:53 Автор: Гали-на
страницы: