сортировать по

Рецепты с баклажаном

Рецепты с баклажаном

Часто баклажаны называют еще синенькими (от цвета овоща), но это не совсем так, дело в том, что цвет баклажана зависит еще от его зрелости и сорта. Самыми полезными и вкусными считаются продолговатые плоды иссиня-черного цвета, в них обычно мало семян, а мякоть вкусная и нежная.

Рецепты с баклажанами очень разнообразны – это икра, баклажаны тушат, жарят, запекают, маринуют, солят, делают запеканки и рагу. Большой популярностью пользуются рецепты из баклажан при приготовлении овощных салатов. Баклажан превосходно сочетается с мясом, рисом, кашами, различными овощами.

68
68
от 10 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Рыба в овощах
22.06.18 в 18:47 Автор: jacky
46
46
от 7 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Баклажан в соевом соусе и имбире.
01.06.18 в 14:50 Автор: jacky
79
79
от 14 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Тепси бейтиниан, вариант 2
30.05.18 в 21:16 Автор: Asperastra
80
80
от 14 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Кус-кус с овощами
07.03.18 в 21:16 Автор: lakshmi
57
57
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Тепси байтиниан
24.01.18 в 01:52 Автор: Asperastra
55
55
от 10 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Гриль-баклажаны в соусе чили.
04.12.17 в 10:11 Автор: jacky
82
82
от 16 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Иракская долма
30.10.17 в 17:21 Автор: Asperastra
73
73
от 15 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Баклажаны в яичном маринаде.
15.10.17 в 20:52 Автор: prostotanya
100
100
от 17 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Овощи с куриным фаршем в горшочке
03.10.17 в 11:57 Автор: Juliett
страницы: