Добавлен:
14.02.13 в 17:42
Просмотров: 8833
На кухне у: 84
Приготовили: 1
О рецепте овощей запеченных в лаваше
Очень вкусно как гарнир или самостоятельное блюдо!
Ингредиенты:
| картофель | 4 шт |
| баклажан | 1 шт |
| шампиньоны свежие | 200 г |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| помидоры | 2 шт |
| майонез легкий | 100 г |
| можно заменить сметаной | |
| сыр голландский | 150 г |
| паприка сладкая молотая | 20 г |
| лаваш тонкий | 1 шт |
Приготовление овощей запеченных в лаваше
- Шаг 1 1 В сковороде пассируем мелко нарезанный репчатый лук и тертую морковь. Добавляем картошку,порезанную кубиками и тушим под крышкой минут 10. Добавляем баклажан кубиками,измельченные шампиньоны- все солим и тушим 7-10 минут. Добавляем рубленные помидоры, все перемешиваем и продолжаем тушить под крышкой.
-
Шаг 2
2
Духовку разогреваем до 200 градусов.
Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем лист лаваша.
- Шаг 3 3 Добавляем в овощи паприку, все перемешиваем-снимаем с огня и выкладываем на лаваш. Сверху смазываем майонезом (или сметаной) и обильно посыпаем сыром.
- Шаг 4 4 Запекаем 30-40 минут до румяной корочки, чуть даем постоять и можно подавать.
-
Шаг 5
5
За счет подложки из лаваша овощи очень удобно выкладывать на тарелку.
Приятного аппетита!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Очень аппетитно!
интересный рецепт)
О!Я таю просто!Спасибо за идею,забрала!
На здоровье))
Пицца безопасная для фигуры))) Беру!
Кстати да,папа попробовав сказал,что на пиццу похоже)
аппетитно!
ухты) сделаю такое! мне кажется можно добавить куриного филе кусочки))
беру на пробу!!!
Вот, что у меня получилось! Только я забыла про помидоры О_о… Но и так вышло вкусно!!! )
Очень аппетитно))
отличная идея! и, думаю, можно порционно кусочки лаваша нарезать. А какой он наверняка сочный получается,мммм…..
Обръжьнаіа, да, тут уж все зависит от полета фантазии! Сочный не то слово)))