Серый хлеб с жареным луком

по этому рецепту
Добавлен: 02.12.12 в 00:41
Просмотров: 3032
5
от 4 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте серого хлеба с жареным луком

Очень вкусный хлеб.Мы называем его деревенским.Попробуйте !

Ингредиенты:

яйцо 1 шт
сыворотка 250 мл
соль 1 ч. л.
сахар-песок 1 ст. л.
масло подсолнечное без запаха 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
дрожжи прессованные 10 г
мука белая высшего сорта 375 г
мука ржаная обдирная 150 г
лук 1 шт
добавить в конце 2 замеса

Приготовление серого хлеба с жареным луком

  • Шаг 1
    Приготовление серого хлеба с жареным луком: шаг 1
    1 Все ингредиенты,кроме лука,загрузить в ведерко печки.Выставить цвет корочки Темный,вес Макси,режим 1 или Основной и начать замес.
  • Шаг 2
    Приготовление серого хлеба с жареным луком: шаг 2
    2 Луковицу нарезать крупным кубиком и обжарить на минимальном кол-ве подс.масла. Выложить на бум.полотенце,что бы ушло лишнее масло.
  • Шаг 3
    Приготовление серого хлеба с жареным луком: шаг 3
    3 В конце 2 замеса добавить лук в тесто.Если лук будет трудно вмешиваться в тесто,немного подпылить тесто мукой.
  • Шаг 4
    Приготовление серого хлеба с жареным луком: шаг 4
    4 Вот такой получился красавец !
  • Шаг 5
    Приготовление серого хлеба с жареным луком: шаг 5
    5 Приятного аппетита ! Очень вкусный и полезный хлебушек !
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Катюшка
02.12.12 в 03:34
Катюшка [Су́-шеф]

ммм…еще одна вкусняшка!!! одну я уже попробовала, скоро выложу фото!

Аленушка
02.12.12 в 23:08
Аленушка [Мастер шеф]

Катюшка, спасибо !

Екатерина
03.12.12 в 10:07
Екатерина [Король кулинарии]

О!Это невероятно вкусно,уверена!

Аленушка
03.12.12 в 14:08
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, Очень ароматно ! Мы любим !

frytti
06.12.12 в 21:45
frytti [Шеф-повар]

восторгаюсь Вашими хлебушками :-)

Аленушка
07.12.12 в 01:26
Аленушка [Мастер шеф]

frytti, ой,спасибо Вам большое ! Мне приятно…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)