Слойки овощные "Черепашки"

Thumb
Рецепт готовила
Marmelada
[Коми́]
2011.11.10
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 10.10.11 в 20:55
Просмотров: 6970
14
от 10 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1

О рецепте слоек овощных "Черепашки"

Вкусные слойки с овощной начинкой. Можно подавать как самостоятельное блюдо, хороши и в качестве закуски

Ингредиенты:

тесто слоеное 1 кг
картофель отварной 5 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
соль по вкусу
укроп по вкусу

Приготовление слоек овощных "Черепашки"

  • Шаг 1
    Приготовление слоек овощных Черепашки: шаг 1
    1 Готовим начинку для наших слоечек: отварной картофель перетираем ступкой, солим, добавляем обжаренные репчатый лук и морковь, мелко порезанный укроп.

    Из слоеного теста стаканом вырезаем кружки по числу слоек, у меня их помещается на листе 9 шт.

    Раскладываем начинку и накрываем ее вторыми кружками.Защипываем края – получаются панцири.
  • Шаг 2
    Приготовление слоек овощных Черепашки: шаг 2
    2 Из обрезков теста формируем головы, лапки и хвостики. Поверх каждого панциря уложить тоненькие жгутики в форме спиралек для украшения.Глазки делаем из перца горошком.

  • Шаг 3
    Приготовление слоек овощных Черепашки: шаг 3
    3 Слойки пекутся довольно быстро, за ними надо внимательно наблюдать, чтобы не упустить момент готовности

  • Шаг 4
    Приготовление слоек овощных Черепашки: шаг 4
    4 Румяные “черепашки” хороши и в горячем, и в холодном виде
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Счастливый случай
10.10.11 в 21:00

Это же какой труд вот таких черепашек делать! Молодец!!!

Танюшка
10.10.11 в 21:03
Танюшка [Шеф-повар]

какие симпатяжки))))))) прям жалко их есть было бы))))

Лариса
10.10.11 в 22:55
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Вам ли объяснять, мои дорогие, как приятно готовить для своих любимых! Труд – в радость!

Таня
11.10.11 в 01:44
Таня [Шеф-повар]

Прикольные такие!!! :-)

Лариса
12.10.11 в 22:13
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Точно!

Аня
11.10.11 в 14:25
Аня [Коми́]

Супер, обязательно попробую)))Спасибо.

Лариса
12.10.11 в 22:14
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Это вкусно, пробуйте!

Ира Тезина
11.10.11 в 21:04
Ира Тезина [Гарсон]

Так креативно обыграть такое по сути простое блюдо!

Лариса
12.10.11 в 22:14
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, Ириша!!!

mysj19
11.10.11 в 22:22
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Ларис, они разбежались!!! Отлично!!!

Лариса
12.10.11 в 22:15
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Мариш, они энергичные черепашки!!!!

маруся
25.10.11 в 23:36
маруся [Гарсон]

Согласна с Вами,Лариса,для любимых и не то сделаешь).А Ваш рецепт попробую!Спасибо!

Marmelada
10.11.11 в 13:50
Marmelada [Коми́]

Я приготовила это блюдо!

Marmelada
10.11.11 в 13:53
Marmelada [Коми́]

Очень понравились!!! Спасибо за рецепт! Легко, просто и вкусно! Всегда такие буду готовить! Сначала хотела сделать с грибами, а потом из-за ребенка решила делать четко по Вашему рецепту – даже не ожидала, что с картошкой будут такие вкусные и нежные!

dragonfly
23.10.12 в 13:24
dragonfly [Шеф-повар]

супер – идею стащу………..

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)