Добавлен:
10.10.11 в 20:55
Просмотров: 8144
На кухне у: 15
Приготовили: 1
О рецепте слоек овощных "Черепашки"
Вкусные слойки с овощной начинкой. Можно подавать как самостоятельное блюдо, хороши и в качестве закуски
Ингредиенты:
| тесто слоеное | 1 кг |
| картофель отварной | 5 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| соль | по вкусу |
| укроп | по вкусу |
Приготовление слоек овощных "Черепашки"
-
Шаг 1
1
Готовим начинку для наших слоечек: отварной картофель перетираем ступкой, солим, добавляем обжаренные репчатый лук и морковь, мелко порезанный укроп.
Из слоеного теста стаканом вырезаем кружки по числу слоек, у меня их помещается на листе 9 шт.
Раскладываем начинку и накрываем ее вторыми кружками.Защипываем края – получаются панцири.
-
Шаг 2
2
Из обрезков теста формируем головы, лапки и хвостики. Поверх каждого панциря уложить тоненькие жгутики в форме спиралек для украшения.Глазки делаем из перца горошком.
-
Шаг 3
3
Слойки пекутся довольно быстро, за ними надо внимательно наблюдать, чтобы не упустить момент готовности
- Шаг 4 4 Румяные “черепашки” хороши и в горячем, и в холодном виде
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Су́-шеф
Это же какой труд вот таких черепашек делать! Молодец!!!
какие симпатяжки))))))) прям жалко их есть было бы))))
Вам ли объяснять, мои дорогие, как приятно готовить для своих любимых! Труд – в радость!
Прикольные такие!!!
Точно!
Супер, обязательно попробую)))Спасибо.
Это вкусно, пробуйте!
Так креативно обыграть такое по сути простое блюдо!
Спасибо, Ириша!!!
Ларис, они разбежались!!! Отлично!!!
Мариш, они энергичные черепашки!!!!
Согласна с Вами,Лариса,для любимых и не то сделаешь).А Ваш рецепт попробую!Спасибо!
Я приготовила это блюдо!
Очень понравились!!! Спасибо за рецепт! Легко, просто и вкусно! Всегда такие буду готовить! Сначала хотела сделать с грибами, а потом из-за ребенка решила делать четко по Вашему рецепту – даже не ожидала, что с картошкой будут такие вкусные и нежные!
супер – идею стащу………..