Рыбные котлеты из горбуши

Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.12.11
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 05.10.12 в 00:12
Просмотров: 9725
40
от 14 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 1

О рецепте рыбных котлет из горбуши

Люблю такие котлеты ! Сочно и нежно …

Ингредиенты:

филе горбуши 600 г
лук 1 шт
шпик 100 г
творог 150 г
яйцо 1 шт
майонез 3 ст. л.
манка 100 г
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное для жарки по вкусу

Приготовление рыбных котлет из горбуши

  • Шаг 1
    Приготовление рыбных котлет из горбуши: шаг 1
    1 Филе пропустить через мясорубку…
  • Шаг 2
    Приготовление рыбных котлет из горбуши: шаг 2
    2 Так же прокрутить лук и шпик.Добавить яйцо,творог и майонез…
  • Шаг 3
    Приготовление рыбных котлет из горбуши: шаг 3
    3 Посолить,поперчить,добавить манку,все тщательно перемешать и оставить на 20 минут,что бы манка набухла.
  • Шаг 4
    Приготовление рыбных котлет из горбуши: шаг 4
    4 Сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки.
  • Шаг 5
    Приготовление рыбных котлет из горбуши: шаг 5
    5 Приятного аппетита !
Комментарии (26)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26
загрузить предыдущие 6 ↑
Ane4ka
05.10.12 в 11:48
Ane4ka [Мастер шеф]

ох, не отказалась бы я сейчас от рыбных котлеток!!:-)

Аленушка
05.10.12 в 13:00
Аленушка [Мастер шеф]

Ane4ka, спасибочки !

Екатерина
05.10.12 в 15:32
Екатерина [Король кулинарии]

Забираю!Испытываю слабость к рыбным котлетам)))

Аленушка
05.10.12 в 16:16
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, на здоровье…Я тоже такую слабость имею,но исполняю редко…Рыбий магазин очень далеко от дома…

supergi
05.10.12 в 16:50
supergi [Мастер шеф]

Алена, котлетки просто очень соблазнительные! Так и просятся их скушать!!

Аленушка
05.10.12 в 16:59
Аленушка [Мастер шеф]

supergi, спасибо ! Давно Вас не видела у себя в гостях…Оцень ценю Ваше мнение !

supergi
05.10.12 в 17:08
supergi [Мастер шеф]

Аленушка, благодарю Вас, Алена! :-) Я сейчас редко могу себе позволить на сайте сидеть! Нет времени! Но я с удовольствием просматриваю все ваши рецепты!

Svetlana Soroka
05.10.12 в 17:33
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

А у меня вопрос – шпик это сало?

Аленушка
05.10.12 в 20:29
Аленушка [Мастер шеф]

Svetlana Soroka, сало,да…Но я всегда в рыбный фарш его добавляю,так же как и творог.Нежность необычайную котлетки приобретают.

Svetlana Soroka
06.10.12 в 18:21
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

я не против добавления сала, даже за!:-)
Просто уточнила, так как у нас на Украине сало называют только салом, вот я и подумала может тут имеется ввиду что-то другое:-)
Спасибо, обязательно попробую приготовить!

Аленушка
09.10.12 в 18:28
Аленушка [Мастер шеф]

Svetlana Soroka, поняла…

Leka
05.10.12 в 19:28
Leka [Король кулинарии]

Вкусняшки!!!! Но мне без шпика;-)

Аленушка
05.10.12 в 20:30
Аленушка [Мастер шеф]

Leka, как скажете…

Nikol1999
06.10.12 в 00:29
Nikol1999 [Су́-шеф]

Будем готовить, спасибо!

Аленушка
06.10.12 в 01:36
Аленушка [Мастер шеф]

Nikol1999, конечно!

Карамелька
19.10.12 в 19:13
Карамелька [Эскулерье́]

захлебнулась слюной!

Аленушка
21.10.12 в 11:40
Аленушка [Мастер шеф]

Карамелька, да ладно…

Sofya Kulyasova
31.07.14 в 18:55
Sofya Kulyasova [Дебютант]

Попробую приготовить котлетки по этому рецепту. Может быть вкусно, никогда даже не видела. Но это не рыбные котлеты уж точно. Фаршированная рыба и рыбные котлеты исконно еврейские блюда. И с манкой ничего общего не имеют.Для меня этот рецепт – новинка. Хочу попробовать. Мне интересно. Спасибо за рецепт.

Tancheggg
11.12.14 в 01:34
Tancheggg [Шеф-повар]

Котлетки просто чудесные, буду готовить еще!

Пал Саныч
11.12.14 в 01:46
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарно… Люблю рыбные котлеты!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (8)