"Уютное гнездышко" из фарша, картофеля и яйца

Второе название:

Гнездышки из фарша

по этому рецепту

Добавлен: 30.10.13 в 15:54

от 11 кулинаров

На кухне у: 25

Приготовили: 0

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Лук порезать, чеснок выдавить через чеснокодавилку.
Шаг 2

2 Мякиш батона замочить в молоке.
Шаг 3

3 Фарш добавить к луку и чесноку, добавить мякиш, соль и специи по вкусу.
Шаг 4

4 Картофель очистить, нарезать кружочками.
Шаг 5

5 Из фарша сделать гнездышко.
Шаг 6

6 Картофель выложить, смазать майонезом.
Поставить в духовку на 30мин, при температуре 180С.
Шаг 7

7 Достать из духовки, в серединку положить грибы (у меня жареные), картофель посыпать сыром.
Шаг 8

8 Вбить яйцо в середину и поставить в духовку примерно на 10мин.
Шаг 9

9 Во время приготовления нужно ориентироваться на готовность блюда, иначе картофель и фарш можно пересушить.
Готовила впервые специально для конкурса, нам понравилось и Вам приятного аппетита!

Комментарии (5): Добавить комментарий

Всего комментариев: 5

30.10.13 в 16:03

Екатерина [Король кулинарии]

Очень мило и вкусно!

30.10.13 в 16:10

LISI4KA [Шеф-повар]

Шикарная идея, оформление и вкуснота!

30.10.13 в 17:08

Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Красиво, думаю и очень вкусно ))

30.10.13 в 19:54

VIK [Шеф-повар]

красиво обыграла обычные продукты!

31.10.13 в 03:46

Masha Volgina [Мастер шеф]

Спасибо большое всем!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)