"Уютное гнездышко" из фарша, картофеля и яйца

Второе название:

Гнездышки из фарша

по этому рецепту
Добавлен: 30.10.13 в 15:54
Просмотров: 3794
25
от 10 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте гнездышек из фарша

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

фарш 100 г
чеснок 2 зуб.
лук 0.5 шт
маленький
яйцо 1 шт
молоко 2 ст. л.
сыр по вкусу
грибы по вкусу
майонез по вкусу
картофель 2 шт
соль и перец по вкусу
специи по вкусу

Приготовление гнездышек из фарша

  • Шаг 1
    Приготовление гнездышек из фарша: шаг 1
    1 Лук порезать, чеснок выдавить через чеснокодавилку.
  • Шаг 2
    Приготовление гнездышек из фарша: шаг 2
    2 Мякиш батона замочить в молоке.
  • Шаг 3
    Приготовление гнездышек из фарша: шаг 3
    3 Фарш добавить к луку и чесноку, добавить мякиш, соль и специи по вкусу.
  • Шаг 4
    Приготовление гнездышек из фарша: шаг 4
    4 Картофель очистить, нарезать кружочками.
  • Шаг 5
    Приготовление гнездышек из фарша: шаг 5
    5 Из фарша сделать гнездышко.
  • Шаг 6
    Приготовление гнездышек из фарша: шаг 6
    6 Картофель выложить, смазать майонезом.
    Поставить в духовку на 30мин, при температуре 180С.
  • Шаг 7
    Приготовление гнездышек из фарша: шаг 7
    7 Достать из духовки, в серединку положить грибы (у меня жареные), картофель посыпать сыром.
  • Шаг 8
    Приготовление гнездышек из фарша: шаг 8
    8 Вбить яйцо в середину и поставить в духовку примерно на 10мин.
  • Шаг 9
    Приготовление гнездышек из фарша: шаг 9
    9 Во время приготовления нужно ориентироваться на готовность блюда, иначе картофель и фарш можно пересушить.
    Готовила впервые специально для конкурса, нам понравилось и Вам приятного аппетита!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Екатерина
30.10.13 в 16:03
Екатерина [Король кулинарии]

Очень мило и вкусно!

LISI4KA
30.10.13 в 16:10
LISI4KA [Шеф-повар]

Шикарная идея, оформление и вкуснота!

Лена Ветрова
30.10.13 в 17:08
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Красиво, думаю и очень вкусно ))

VIK
30.10.13 в 19:54
VIK [Шеф-повар]

красиво обыграла обычные продукты!

Masha Volgina
31.10.13 в 03:46
Masha Volgina [Мастер шеф]

Спасибо большое всем! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)