Рецепт готовила
2012.06.09
Рецепт готовила
2012.05.17
Рецепт готовила
2012.05.13
Рецепт готовила
2012.05.11
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
11.05.12 в 22:23
Просмотров: 6567
На кухне у: 55
Приготовили: 4
О рецепте котлет "Плавленный глаз"
Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| фарш мясной | 600 г |
| сыр твердый | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| зелень | 1 пуч. |
| соль и перец | по вкусу |
| растительное масло без запаха | по вкусу |
| для жарки | |
| яйцо перепелиное | 10 шт |
Приготовление котлет "Плавленный глаз"
- Шаг 1 1 Лук и зелень вымыть, покрошить и обжарить на растительном масле.
- Шаг 2 2 Сыр натереть на мелкой терке и соединить с фаршем.
- Шаг 3 3 Добавить обжаренный лук, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
- Шаг 4 4 Из фарша мокрыми руками сформировать котлеты, посередине сделать углубление.
- Шаг 5 5 Жарить на сковороде сначало углублением вниз, затем -со второй стороны.
- Шаг 6 6 Переложить в форму для запекания углублениями вверх. В каждое углубление разбить перепелиное яйцо, не много посолить.
-
Шаг 7
7
Запекать котлеты в духовке в течении 20 мин., при 180 градусах.
Приятного аппетита!
- Комментарии (20)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (8)
Король кулинарии
Очень вкусно и необычно!
Klass!!!!2v 1)))
Света, спасибо за рецепт, очень понравились котлетки! Ароматные и сочные, класс!!!!!!
красивые, румяные у вас котлетки.Рада что вам понравилось!
я вот тоже все на котлетки эти засматриваюсь, приготовить хочу.
готовятся быстро и вкусные
Вкусные и сочные!!! Спасибо за рецепт!
Красота и вкуснятина!
красота!!!
Спасибо!
симпатично)
Классные котлетки!