Второе название:
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Добавлен:
30.10.13 в 17:58
Просмотров: 6609
На кухне у: 47
Приготовили: 0
О рецепте картофельной запеканки с фаршем и сыром
Лёгок в приготовление
Ингредиенты:
| картофель сырой | 1 кг |
| майонез | 2 ст. л. |
| яйцо сырое | 4 шт |
| фарш мясной | 400 г |
| кубик магги | 1 шт |
| магги на второе Болонез | |
| лук репчатый | 1 шт |
| зелень ( любая ) | 50 г |
| ( любая ) | |
| сыр голландский | 50 г |
| помидор | 2 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| растительное масло без запаха | 1 ст. л. |
Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром
- Шаг 1 1 подготовка продуктов
- Шаг 2 2 картофель очистить и отварить, соль по вкусу
- Шаг 3 3 обжариваем 2-3 минуты фарш с луком на растительном масле
- Шаг 4 4 далее,добавляем резанные помидоры, пакетик магги на второе Балонез с небольшим количеством воды, тушим 2-3 минуты
- Шаг 5 5 в конце тушения добавляем зелень и тушим 5-7 минут
- Шаг 6 6 делаем пюре из картофеля, добавляем два сырых яйца и майонез, всё тщательно размешать,
- Шаг 7 7 далее берём форму для запекания, смазываем растительным маслом, выкладываем половину приготовленного пюре, разравниваем, сверху кладём приготовленный фарш в соусе балонез,
- Шаг 8 8 на фарш выкладываем вторую половину нашего замечательного картофельного пюре,
- Шаг 9 9 в нашей запеканочке делаем два небольших углубления ложкой, туда разбиваем по одному сырому яйцу, выкладываем резаные помидорчики, посыпаем тёртым сыром и укропчиком,ставим в предварительно разогретую духовку 200 градусов на 35-40 минут,
- Шаг 10 10 наша запеканочка готова, приятного Вам аппетита!!!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Эскулерье́
Аппетитно!
Наверняка очень вкусненько
вкусно!
Прекрасная запеканка!
Красивая и румяная)
Вкуснота!
Вкуснятина…