Картофельное наслаждение

Второе название:

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

по этому рецепту
Добавлен: 30.10.13 в 17:58
Просмотров: 5173
18
от 9 кулинаров
На кухне у: 46
Приготовили: 0

О рецепте картофельной запеканки с фаршем и сыром

Лёгок в приготовление

Ингредиенты:

картофель сырой 1 кг
майонез 2 ст. л.
яйцо сырое 4 шт
фарш мясной 400 г
кубик магги 1 шт
магги на второе Болонез
лук репчатый 1 шт
зелень ( любая ) 50 г
( любая )
сыр голландский 50 г
помидор 2 шт
соль и перец по вкусу
растительное масло без запаха 1 ст. л.

Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром

  • Шаг 1
    Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром: шаг 1
    1 подготовка продуктов
  • Шаг 2
    Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром: шаг 2
    2 картофель очистить и отварить, соль по вкусу
  • Шаг 3
    Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром: шаг 3
    3 обжариваем 2-3 минуты фарш с луком на растительном масле
  • Шаг 4
    Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром: шаг 4
    4 далее,добавляем резанные помидоры, пакетик магги на второе Балонез с небольшим количеством воды, тушим 2-3 минуты
  • Шаг 5
    Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром: шаг 5
    5 в конце тушения добавляем зелень и тушим 5-7 минут
  • Шаг 6
    Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром: шаг 6
    6 делаем пюре из картофеля, добавляем два сырых яйца и майонез, всё тщательно размешать,
  • Шаг 7
    Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром: шаг 7
    7 далее берём форму для запекания, смазываем растительным маслом, выкладываем половину приготовленного пюре, разравниваем, сверху кладём приготовленный фарш в соусе балонез,
  • Шаг 8
    Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром: шаг 8
    8 на фарш выкладываем вторую половину нашего замечательного картофельного пюре,
  • Шаг 9
    Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром: шаг 9
    9 в нашей запеканочке делаем два небольших углубления ложкой, туда разбиваем по одному сырому яйцу, выкладываем резаные помидорчики, посыпаем тёртым сыром и укропчиком,ставим в предварительно разогретую духовку 200 градусов на 35-40 минут,
  • Шаг 10
    Приготовление картофельной запеканки с фаршем и сыром: шаг 10
    10 наша запеканочка готова, приятного Вам аппетита!!!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
31.10.13 в 12:47
Екатерина [Король кулинарии]

Аппетитно!

Лена Ветрова
31.10.13 в 13:25
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Наверняка очень вкусненько :-)

Вишенка...
31.10.13 в 14:31
Вишенка... [Шеф-повар]

вкусно!

Elena777
31.10.13 в 14:39
Elena777 [Король кулинарии]

Прекрасная запеканка!

Ekaterina
31.10.13 в 17:57
Ekaterina [Король кулинарии]

Красивая и румяная)

LISI4KA
31.10.13 в 20:28
LISI4KA [Шеф-повар]

Вкуснота!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте